連休いかがお過ごしですか？料理家の「かめ代。」です。
ホットプレート料理をご紹介し続けて30年近く。最近では「ホットプレート料理の母」と呼ばれるようになりました（笑）。

連休に毎日でかけるのも大変なので、おうちでホットプレートを囲んで。お子さまとおうちで楽しく料理してすごすのはいかがですか？

今までメディアでご紹介した300レシピの中から、特にお子さまに人気の！3レシピ。
連休に楽しんでいただきたい特におすすめのレシピ3つご紹介します。
どれも、と～っても簡単ですので、連休に「今日どうしようかな」と困った時に思い出してくださいね。

まずは、お子さまとのイベントにも、何度作ったかわからない！
●くるくるロールクレープ！

お子さまと作る時は、是非きれいな軍手などをはめて、くるくるしてみてくださいね！
ワイドタイプのホットプレートでする場合。分量の生地をすべて流し入れてOK！
ココア生地にしてチョコクレープにしても美味しいですよ♫

↓同様の作り方でコンパクトホットプレートの場合は、分量の生地を1/2量ずつで2回作ってみてください。プレーン生地でもココア入りでも。
コンパクトの場合は、横2等分にしても縦2等分にしてもOK！気軽に市販の板チョコをポキポキ折ってのせて（ホットプレートの熱でとけてチョコソースになります）バナナをくるくるしてお楽しみください。

そして定番の！
●楽しい湯葉フォンデュ！

かにかまが最新（笑）のお気に入りですが、旬のたけのこもおすすめです！
前日に煮た煮物があったら是非！

〆のカルボナーラも、最高ですよ～　煮詰まった豆乳が甘くて美味しくてたまりません＾＾
こちらは、ワイドプレートでも、コンパクトホットプレートでも、入るだけ豆乳を入れたらOK！

こちらは子どもごはんの我が家の定番の！
●餃子の皮でピザパーティー

ホットプレートはワイドタイプでも、コンパクトタイプでも作り方は同じです。
並ぶ量が違いますので、ご家庭のホットプレートに並ぶ量で調整してください。

こちらには、おうちで作るピザソースものせていますが、もちろん市販のもので。色々アレンジしてお楽しみくださいね！

ホットプレートで楽しい囲みごはんを。
みなさま、よい連休をお過ごしください。

＊＊＊ お知らせ ＊＊＊ 

kameyo オリジナル  「料理用さらし」と「かやふきん」ができました。
早速、たくさんの方にご愛用頂き、感激しています。大変ありがとうございます。
日本の職人の細やかで丁寧な手仕事。大切に伝えていきたい「日本製の台所道具」。
触れるたび、使うたびに、心地よく幸せな気分になっていただけますように。

↓プロフィール・活動実績は、個人サイトkameyo  にまとめています。