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ホットプレート de 3色フォンデュ♪週末パーティーに☆

ホットプレート de 3色フォンデュ

ホットプレートで、好きな具を焼いて! 耐熱皿にお好みのチーズやシチューを入れて!!
ワイワイ!色々なフォンデュはいかがですか^^
週末ごはんにも、おうち居酒屋にもぴったり!! レシピ(?)です~↓


昨年ホットプレートの上に鍋ごとフォンデュをどん!とのせてみて、感動して大騒ぎしてしまった私!
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「はいはい~ これね~ 覚えてるよ~ 興奮してたよね~ かめ代ちゃん~ はいはい~」
って・・・ ずっと遊びに来てくれてるお友だちに言われそう・・・(笑)

鍋では、ちょこっと見た目が・・・
という方のために! 
グラタン皿や、ココットなど、小さめの耐熱皿をたくさん置いて、いろんな味にすると楽しくて! 
これからのシーズン是非お試しいただきたいなぁ~って思ってご紹介^^

ホットプレート de シチューフォンデュのレシピはこちらをご覧ください~
あまりにも感動して熱く語っているので、ひどく暑苦しいと思いますが、そこはお許しを~^^;

普通のチーズフォンデュやシチューフォンデュに以下の調味量を入れて3色にしています^^
① トマトフォンデュ → トマトケチャップ(かめ子イチオシでした~^^)
② バジルフォンデュ → 市販のバジルソース(私の好み! ワインに合います~)
③ カレーフォンデュ → カレー粉(これも絶対お子さまに大人気!)

フォンデュ鍋がなくても、ホットプレートと耐熱皿で、なんだか素敵なフォンデュパーティーができます^^ 
3色といわず、いろんな食材や調味量を混ぜて!
「こっちが美味しい~!いや・・・これかな~!」
なんていいながら、皆様で楽しんでください~♪ 

昨日は、かめ夫は仕事で帰れず・・・(泣) おうち居酒屋開店できませんでした~
このシチューフォンデュは以前ランチに3人で食べて撮影してみたものです^^

居酒屋できないとなると・・・ 買い物にいくのすらだるくなり・・・
でも、冷蔵庫を見ると・・・ ししゃもが1パックだけ・・・(悲) 
でも、そのししゃもで、なんとか3人分のおかず&つまみを! こんなときは磯辺揚げ^^
小さいししゃもが一人4~5本あれば大満足!なんにもつけなくても美味しい~♪
  ししゃも
以前ご紹介した焼き春巻きも最高なんですが、春巻きの皮すらなかった・・・
とにかく揚げ焼きするとパサつかず、全部食べれるので節約おつまみには最高です^^

他は、冷蔵庫の残り野菜と冷凍ごはんでかめ子の希望のオムライスを作り、
炒めたもやしに、塩とごま油と海苔をたっぷりのせたサラダを(笑)!!
節約の食卓でしたが・・・ 美味しかった~ こういうの大好き!  
かめ子も大満足! おなかいっぱいになりました^^
1人分、100円かかってないかな・・・^^: あっ ビールはたっぷりあります(笑)
今日は、おうち居酒屋開店できるかな~^^

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執筆者プロフィール

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

シンプルで作りやすい家庭料理を考案する料理家。
家族や友人と楽しむ「囲みごはん」を大切にし、30年以上にわたりホットプレートレシピを発信。「ホットプレート料理の母」として親しまれている。
お弁当愛好家としても活動し、メディアで紹介したお弁当レシピは800以上にのぼる。
企業向けのレシピ開発や、連載のレシピやコラムの執筆、料理撮影を中心に活動中。
近年は、自身の更年期の経験をもとに「大人の2品献立」を研究。
健康的で満足感のある献立作りを追求している。