おうち居酒屋「かめ代」開店~♪いつものおつまみと、ワインとチーズとキャンドル!!
(居酒屋menu)
・セロリの生ハム巻き
・アジの洋風なめろう
・こんがりチーズとハムのピンチョス
・きのことカリカリれんこんのパスタ
・ビーフシチュー
・バゲット
・赤ワイン(キャンティ)
たまには、こんな居酒屋もいいですね~^^↓
美味しいワインを頂いて・・・・ うれしくてうれしくて、今宵は「ワイン & キャンドルパーティー」♪
家族の要望の、ごくごく普通のビーフシチューを作って^^ テーブルに鍋ごと置いて、少しずつお皿に入れていただきます。
作っている最中から「もうちょっと、お肉多い方がよかったんじゃない~?」
娘のかめ子が気になって仕方ないらしく(笑)、キッチンをウロウロ・・・・
久しぶりのビーフシチュー。美味しかった~! ばーばが送ってくれたじゃがいもが特に美味!
あとは、私好みのものばかり(笑)!!
前菜に、こんがりチーズとハムのピンチョス、セロリの生ハム巻きに、アジの洋風なめろう。
アジの洋風なめろうは、新鮮なアジをたまねぎとにんにくと一緒にたたいて、塩とオリーブ油だけでシンプルに・・・
カリカリれんこんをトッピングした、きのこのパスタも大好物!
こちらは、れんこんをオリーブ油で揚げ焼きした後、きのこもこんがり焼いて。醤油と柚子こしょうで味つけしてパスタにからめます。
これらのメニューに、美味しいバゲットを添えたら大満足のおうち居酒屋です。ワインバーに行ったつもりになろうかな♪
キャンドルの魔法でいつもの部屋が夢の世界・・・ 料理がとっても美味しそうに見えます。
今日のキャンドルは、お気に入りのガラススタンド「ルミエラ」とフローティングキャンドル・・・
水に静かに浮かべて灯します。浮力によって、ずっと一定の高さであかりを灯してくれるので素敵・・・
眺めているだけで、癒されます。
シャンパングラスにティーキャンドルを入れて灯すと、ルミエラの赤ちゃんみたいで可愛い~(笑)!
これから、ワインとキャンドルを楽しむ季節ですね^^
あ~ もう~ ワクワクする~っ! 秋冬のおうち居酒屋を楽しみます♪
↓「小岩井 こんがり焼けるチーズ」モニター参加中です♪
かめ子が作ってくれた、ピンチョスフラワー。
小岩井乳業さんの「こんがり焼けるチーズ」とハムをトースターで焼いて串でつんつん刺して。
ひっくりかえしてお花のように器に刺しまてます^^ 可愛いです~♪
☆お知らせ☆
ただいま、アサヒビールさんとクックパッドさんのタイアップ「おうち居酒屋営業中♪」にて、かめ代のおうち居酒屋をご紹介いただいてます~
美味しいつまみレシピや、居酒屋グッズもたくさん!
みなさまも、おうち居酒屋楽しんでください♪
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いつも本当にありがとうございます~!! お手数かけてすみません~!
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かめ代