ハロウィンの時期になると作る、まるごとかぼちゃのサラダ！
ばーばから程よい小ぶりのかぼちゃ便が届くので助かります。
オリーブ油と塩。あとはかぼちゃの甘味とレモンの酸味＾＾　シンプルサラダと連載です↓

10月になると、かぼちゃ料理を色々作りたくなります＾＾
とくに、大勢人が集まるときは、丸ごとレンジでチンした、簡単！豪快なかぼちゃ料理が定番（笑）！！

去年ご紹介した、ごまマヨ風味のサラダも大好物！
↓パンプキンカップのサラダ
　　　　　

いつものシチューも、小さなかぼちゃに入れてくずしながら食べても楽しい～
びっくりするほどかぼちゃが食べれます。
↓パンプキンカップのビーフシチュー
　　　　　

今回は、あっさりとイタリアン風にしてみました＾＾
また（笑）！！　れんこんが入っています～っ　だって、好きなんです～っ　
やわらか～いかぼちゃと、シャリシャリのれんこん、プリプリのえびの食感が最高なんです！
　　　　　
　　　　　

レシピはこちらをご覧ください＾＾↓↓↓

お料理＠LEE　野菜ブログ
人気ブロガー7人による おいしい野菜レシピ・5weeks!

「お料理＠LEE」に掲載されたブロガー７人の美味しい！楽しい！レシピリレー！
「お料理＠LEE」のwebサイト！　火曜日は私です＾＾
「まるごとかぼちゃのイタリアンサラダ」と、先日のハロウィンパーティーの様子をご紹介しています。

今回が５回目で「お料理＠LEE」の連載も最終回です！
お忙しい中、遊び行ってくださって本当にありがとうございます。
全５回、野菜のレシピと我が家のテーブルをご紹介させていただきました。

私は今日で終わりですが、楽しいリレーは来週月曜まで続きます＾＾
よかったら引き続き遊びにいってみてください♪

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集英社から出版された「お料理＠LEE」にレシピ５品他、掲載していただいてます。
お手にとってくださるとうれしいです＾＾
　　　
　　

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いつも本当にありがとうございます～！！　お手数かけてすみません～！

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