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おうちで居酒屋 & マツコ・デラックスさん再び!

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おうち居酒屋「かめ代」開店~♪ 洋風居酒屋風に^^

(居酒屋menu)
れんこん de 和風ペペロンチーノ
・秋鮭のムニエル きのこソース
・ハーブウインナー
・ホットプレート de ナポリタン
・ビール ~ドイツ メルツェンタイプ~

こちらのおつまみの中の1品! 本日マツコ・デラックスさんが作ってくださいます~↓


昨日のおうち居酒屋は・・・

美味しい旬の秋鮭! 秋らしく、きのこソースで!

  サーモン

そして、安くて美味しい、ホットプレートでナポリタン!
いつものナポリタンを、ホットプレートで作って、トロトロたまごと一緒に頂きます~♪
下が香ばしくて、本当に美味しいんですよ~!
ナポリタンは、是非! ホットプレートで(笑)!!

  ナポリタン

今宵は、ドイツに行った気分に??(笑)
リッチで濃厚なのですが、とても飲みやすいビールです

         ドイツ

ナポリタンは、好きなだけとって、お箸で食べます^^
家族で、おうち居酒屋楽しみました~

  居酒屋風景

そして!
つまみの1品の、我が家の定番れんこん de 和風ペペロンチーノ!
本日、マツコデラックスさんが作られるそうですっ。 
前回のアボラー丼に引き続き、どんなハプニングがあるのでしょう(笑)!
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生放送だから、どうなるかわからないですよね~ きゃ~っ
TOKYO MXテレビ「5時に夢中!」という番組です!
10月からはじまった「やっつけ晩ごはん!」という企画で、17:40~ 5分程の短いコーナー内でマツコデラックスさんと若林史江さんが、短時間で簡単にできるレシピを実演するそうです(時間は、生放送なので、前後するそうです)。
私の大好きなれんこんレシピを選んでくださってうれしいです~
マツコさん、若林さん、よろしくお願いします~っ!

成功したら、蒸し焼きしたれんこんの食感がシャリシャリもちもちで、ガーリックと醤油と大葉の香りが心地よいはずなのですがっ
あぁ・・・ 愛するれんこん・・・ みなさまの胃袋に美味しく入れますように・・・

放送では、こちらの分量の半量(2人分)で、作ってくださるそうです^^

放送が映る地域のみなさま、よかったらみてみてくださいね(こちらは映らないんです・・・涙)

さぁ! 月曜日! 今週もがんばります!  

☆お知らせ☆

ただいま、アサヒビールさんとクックパッドさんのタイアップ「おうち居酒屋営業中♪」にて、かめ代のおうち居酒屋をご紹介いただいてます~
美味しいつまみレシピや、居酒屋グッズもたくさん!
みなさまも、おうち居酒屋楽しんでください♪

 → おうち居酒屋営業中♪ 

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                                              かめ代 

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執筆者プロフィール

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

シンプルで作りやすい家庭料理を考案する料理家。
家族や友人と楽しむ「囲みごはん」を大切にし、30年以上にわたりホットプレートレシピを発信。「ホットプレート料理の母」として親しまれている。
お弁当愛好家としても活動し、メディアで紹介したお弁当レシピは800以上にのぼる。
企業向けのレシピ開発や、連載のレシピやコラムの執筆、料理撮影を中心に活動中。
近年は、自身の更年期の経験をもとに「大人の2品献立」を研究。
健康的で満足感のある献立作りを追求している。