気の合う友達とのおうちランチ!
(おもてなしmenu)
・サーモンと野菜のサラダ きゅうりのソース
・タラのポテト衣
・ポークのガーリックハーブ焼き(じゃがいもとかぼちゃ入り!)
・れんこんの玄米ドリア
・デザート(白桃のシャーベット & 紅茶のロールケーキ & お友達のお土産の餅クリーム♪)
・飲み物(ライムジュース & 紅茶)
みんなとワイワイ食べておしゃべりすると本当に元気がでます~↓
お料理仲間との久しぶりの集まり!
もしかして今年になってからはじめてかも・・・
話すことがたまってて大変です(笑)
昨日ご紹介した、とっても気軽なテーブル^^
真ん中のお立ち台には魚料理。大好きなタラのポテト衣をいれました。
レモンの黄色とポテトの黄色がぴったり合って、とっても気分がさわやか~!
サラダは、スモークサーモンと野菜をこんもりと盛って、好物のきゅうりのソースを皿にはりました。
盛り付けは、早く来た友人が犠牲になり(笑)、たらを揚げている間に盛りつけてもらいましたよ!
ありがとう~
そして、肉料理は、ポークのガーリックハーブ焼き。
かぼちゃもたっぷり入れました。かぼちゃも合うんですよ~
ご飯ものは、れんこんの玄米ドリア。
中には角切りにしたチキンとレンコンをたっぷり入れて。
上にレンコンスライスをのせてチーズをかけて焼いています。
れんこん・・・ 美味しい~っ
デザートは、手作りの白桃のシャーベット。
そして、紅茶のロールケーキに、お友達のお土産の美味しい餅クリーム!
餅クリームは、いろんな種類があったので、みんなでじゃんけんして取り合い(笑)
じゃんけんとおしゃべりに夢中で、うっかり写真撮るの忘れてた~っ
ごめんねぇ~
と~っても美味しかった。 ありがとう!!
みんなと久しぶりに集まって、元気な顔をみれて、相変わらずのノンストップマシンガントーク(笑)
うれしかった~
アラフォーパワー全開!! ストレス発散したよ~
みんな、本当にありがとう。また来てね~♪
おうちでおもてなしすると、自分にも家にも元気がみなぎる気がします^^
明日、サラダのレシピをご紹介しますね♪
今日も1日、元気に過ごせますように^^
みなさま、暑いですからお体気を付けてください。 水分とってくださいね。
よい1日を!
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いつも本当にありがとうございます。 お手数かけてすみません~
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食べることから元気に!
何気ない日常を大切に過ごしていきたいと思っています。
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かめ代