おうち居酒屋開店！　焼き鳥屋さんにいったつもりに＾＾

（居酒屋menu）
・あじの刺身 と なめろう
・もやしのナムル　食べるラー油のせ
・ばりばりキャベツ
・ホットプレートで焼き鳥屋さん（ねぎま、れんこん、厚揚げ、ウインナー、うずら、ししとう、焼きおにぎり、プチトマト）
・飲み物（ビール & 麦茶）

あっという間にできて安くて美味しい！↓

昨日のおうち居酒屋は、焼き鳥屋さんにいった気分になることに（笑）

つまみは簡単にキャベツちぎっただけ。
さっとゆでたもやしに、ちょっとのごま油と醤油、上から食べるラー油がけ。
新鮮な鯵が安かったので、刺身を少し。端のくずれたところはなめろうにしました。
つまみはこれだけ。でも、こういう簡単つまみ大好きです＾＾　

そしていつもの焼き鳥屋さん！
ホットプレートにクッキングシートを敷いて、爪楊枝に刺した具を並べていきます。
下味はお好みで。塩こしょうたっぷりふって焼いてもよし！あとで醤油等を塗ってもよし！
冷蔵庫にあるものなんでも！　すき間に大好物のれんこんもいれてます（笑）
　　
　　　　　

両面こんがり焼いたらできあがり！
焼きおにぎりやうずら、厚揚げなどには、醤油をたらしてこんがり！

私は、これだけでいいくらい＾＾
カリカリに焼けた厚揚げにしょうがと醤油。れんこんは塩だけでうまいっ！

冷蔵庫にある余り野菜やお肉を並べて焼くだけなので、お財布にも優しい＾＾　
うれしいつまみです。
食べ終わったら、クッキングシートをぺろ～んと捨ててホットプレートもさっと水洗いすればいいだけですし♪
おうちで焼き鳥屋さん最高！

とうとう、我が家の夏休みは終わってしまいました～
かめ子もちょっと早めに中学校がはじまり、私も２学期にむけて仕事モードです。
かめ夫は相変わらず。夏でもいつでも、ず～っと忙しい・・・

今年の夏は、どこにも旅行にいかず、バーベキューもそういえば一度もせず！
夏のイベントらしきことは、何ひとつせずに過ごてしまいました＾＾；
（あっ　花火をほんの少し見に行きました！ それだけかな？）

「子どもが中学生になると、どこにも行けなくなるから今のうちに旅行にいっとくこと。」
ってよく、先輩ママにいわれていましたが、本当にそうですね～
部活があったり、補習があったり。友達と遊ぶ約束があったり！
これから、どんどん一緒に過ごす時間が少なくなることでしょう。

こうして、家族で楽しむ、週末のおうち居酒屋だけは続けていけたらな～

さて！月曜日！
夏休みラストスパートの方もたくさんいらっしゃるでしょうね。
今週も元気にお過ごしください。

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かめ代