またまた、塩鮭が安かったので（笑）、鮭メインの休日のおひるごはんです～

（おひるごはんメニュー）
・鮭としいたけのフライ　ねぎ味噌タルタル
・鶏五目豆
・青梗菜と根菜の豚汁
・白ごはん
・ほうじ茶

フライがまことに美味しいのです～↓

先日、実家で栗ひろいをしているときに、

後ろのあぜ道を通りかかった近所のおじさまが、
「しいたけいるか？」

いるいる！わ～い♪ありがとうございま～す！
と、立派なしいたけをいただきました＾＾

たくさんいただいたので、さっそく干ししいたけに・・・

実家では、とれたての肉厚のしいたけは、炭火で焼いてすだちをしぼって醤油をジュッ！
これが、秋の１番の楽しみ。

しかし、帰る時間になり（泣）・・・
持って帰ったので、こちらも大好物！鮭と一緒にフライにしました＾＾
しいたけのフライは家族全員大好物！

鮭が少ししかなかったので＾＾；
しいたけでボリュームアップして、無事３人分のおかずとなりました（笑）。
すだちと塩でいただくのも大好きですし（酒のつまみに最高！）、ねぎ味噌のタルタルを合わせるのが好きです。
これが、ごはんにも合います。

他は、またまた、今の時期、実家の畑でとれる青梗菜と根菜をたっぷり入れた豚汁。

たきたての白ごはん。

あとは、私の大好物の鶏五目豆をたっぷり煮ておいたもの。

毎週末、おんなじようなお昼ごはんを食べていますね＾＾；
たきたての白ごはんと、ごはんに合うおかずだと、家族から文句がでないので（笑）！
休日の楽しみです。

そろそろ、コトコト豆を炊くのが嬉しい季節になりましたね。
最近、煮豆が猛烈に食べたくなります。
子どものころは、苦手だったのに、ほんとに不思議・・・
たっぷり作っておいて、冷蔵庫にあるとホッとします＾＾

日曜日。
たまった家事を片付けます～

みなさま、よい日曜をお過ごしください＾＾

正角マット。毎日のごはんに大活躍しています＾＾↓
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かめ代