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実家でおひるごはん たけのこづくし

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実家のおひるごはん。

(おうちごはんmenu)
・たけのこの煮物
・たけのこといかの木の芽和え
・さよりと大葉の天ぷら 
・鶏の塩麹漬けの天ぷら
・ポテトサラダ
・たけのこごはん

「あ~!! 汁物作るの忘れてた~!!」

母が叫んでいましたが(笑)、いいよ!いいよ! じゅうぶん!

実家の畑と裏山。緑が淡くて今の時期はとっても爽やか。

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よもぎを父と二人でつんだり・・・。

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満開の藤の花にみとれたり・・・

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田舎の初夏はいいものです。

木の芽の新芽を摘んで・・・。

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季節の青菜を茹でて、白みそや酒等と一緒によくすります。

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掘りたてのたけのこ、イカと一緒に和えたら定番の木の芽和え。最高の香りと食感!

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テーブル花には藤の花をかざって^^

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畑と山の恵みで、ほっこりおうちごはん。

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たけのこごはん、たけのこの煮物。
実家のたけのこを食べて、今年も元気が出て落ち着きました^^

さて、
今日も1日頑張りますね。
とても暑そう・・・
最近、シミが吹き出てきました~っ(悲)。
なぜ? 疲れているから????
突然!!もう、どうしていいかわからない感じ・・・
日焼けどめをたっぷり塗って出かけないと大変ですね!
(もう遅いかな・・・ 泣)

みなさま、今日もよい1日をお過ごしください♪

*****

昨日も温かいコメントありがとうございます♪

紀華さん~
母の日は、こっそり手紙も置いてくれてました~っ!
次の日に見つけたという・・・^^;
こっそりすぎて、わかりませんでしたよ。
本当に労働が一番ですよね。
毎日してほしいと、ついつい思ってしまいます^^;

shallyさん~!
本を手にとってくださってありがとうございます!
色々作ってみてくださいね! 嬉しいです~っ♪

cielちゃん、amebaの使い方、まだ全然わからないのです~っ
色々教えてください~♪
今日は、文字を大きくしてみたら大きすぎました^^;
しばらくもごもごしそうです。
教えてね~ よろしくです~!

*****

「お弁当日和 公式ブログ」で、新刊の紹介をしてくださいました。
本作りのきっかけにも触れてくださっています^^
よかったらのぞいてみてくださいね。

→ かめ代さん新刊発売のお知らせ

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。