昨日の「節分」はいかがお過ごしでしたか?
我が家は、家族がそろったのは夜中だったので^^
夕食は先に娘と一緒に、定食スタイルで。
(節分の日のメニュー)
・いわしフライ
・鶏だんご汁
・恵方巻きのかわりのネギトロ巻き
・福豆
節分のメニューは毎年一緒。去年の節分の食卓と汁物が変わるだけです。
今年の恵方巻きのかわりは、少し太目にネギトロを巻いて娘と半分に^^;
鬼さんとひいらぎの葉、福豆と一緒にワンプレートにしましたよ。
いわしのフライは、ちいさめだったので一人2尾ずつ。小松菜をたっぷりいれた鶏だんご汁と一緒に。
鶏だんご汁は、やわらかいだんごと、甘いこんがりやいた長ネギが好きでよく作ります。
風邪を引いたときに食べたくなるようなとっても優しい汁です。
レシピをまとめて、明日ご紹介しますね♪
簡単な節分の食卓でしたが、久しぶりにキャンドルを灯してホッと一息。
夜中に家族がそろったので、
ち~~~~いさい声で(笑)、豆まきをしました。
頑張って歳の数だけ豆も食べましたぁ~!!!
今日から、色々なことがよい方向に向いてきますように。
☆お知らせ☆
いつもお世話になっているキャンドル卓!
ただ今東京ドームで開催されていますテーブルウェアフェスティバル 2014(2月2日~2月10日) に、今年も「キャンドル卓」が出展されます。マイセレクションのブースだそうですので、行かれる方は立ち寄ってキャンドルを楽しんでくださいね。
私は、今年は行くことができそうにないので(泣)、遠くから応援しております~~~っ
あ~ 行きたい~~~~
行けなくて本当に残念ですが、毎年、たくさんの方がブログで丁寧にレポートしてくださるので、それを楽しみに生きていきます(みなさま、本当にありがとうございます)。
また、ついに!キャンドル卓がお店となって倉敷に期間限定でオープンするそうです。
ペガサスキャンドルの、可愛いFちゃんが、パンフレットを送ってきてくれました。
「食とキャンドル」は、ペガサスキャンドルさんが、ずっと大切に取り組まれてきたこと。
美しい倉敷美観地区のギャラリーで、美味しい地酒と料理、キャンドルとコーディネートを楽しめる空間を実現されるとのこと、本当におめでとうございます。
桜が咲くころにオープンですね! 春が待ち遠しいです。
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コメントありがとうございます~
紀華さん~
本当にあっという間にすぎてしまいますよね~
体調大丈夫ですか?
厄払い! 気分の問題でしょうけど^^;
豆まきをして、ちょっとホッとしました~
運気があがるといいですね~
よりさん~
「豆置き」うちもそんな感じです(笑)。
いわしの腹開きはしてくれますが(私のちかくのスーパーですけどね^^)、
よりさんのおちかくのスーパーでもしてくれるといいですね。
あ、でも、スーパーでは、手開きではなく、包丁で開くと思いますよ^^
私も、青魚大好きです!体にもいいですし、毎日食べたいくらいです(笑)!
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