昔ながらの、定番の雛献立です。
（雛献立）
・菜の花のお浸し
・雛ちらし
・はまぐりの潮汁
・ひなあられ
・白酒
昨日は気軽で可愛いひなまつりのパーティーをご紹介しましたが、今日はガラリと変わって、定番の雛献立です。
数年前に実家で両親や姉のために用意した食卓です。
父の焼いた大皿や、古い漆器を使って盛り付けました。
はぁ～ 和の食卓は、なんとも眺めるだけでほっと落ち着きます＾＾
女の子の健やかな成長を願う桃の節句。
桃の花と菜の花を生けて。
菜の花のお浸し。軽く汁気を切って、ひねりごま（いりごまを手でひねりながらかけてごまの香りを出します）を。
はまぐりの潮汁。
雛ちらし。
お昼なので３品にしましたが、お酒を飲むなら、もう少しつまみがあった方がいいですね～
ん～ 温かいものがいいな～
揚げ出し豆腐や、大根やかぶの温かいそぼろあんかけ等。
ごちそうの雛ちらしがあるので、あとは温かいいつものおかずが嬉しい＾＾
私と同じ歳の昭和のお雛様。
小ぶりなので、こうして棚にちょこんとのせるととても可愛いです。
日本の家庭の行事食。大切にしたいですね。
ちょっと工夫した気軽な可愛い食卓も、定番の和の食卓も。私はどちらも大好きです＾＾
楽しく作って、子どもたちに伝えていけるといいですね。
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