ほんわか春のお弁当。
(お弁当menu)
・五目団子
・スナップえんどうの塩浸し お弁当本P23
・ほんのり甘い卵焼き お弁当本P72
・シンプルポテサラ
・たけのこと桜えびの炊き込みご飯
たけのこの季節になりましたね~
桜えびを一緒に炊きこんでもいいのですが、桜えびを軽く炒めて、パラリと塩をふって混ぜるのが好きです^^
実家のたけのこ堀りに今年は帰れそうにないので、裏山が気になって仕方がありません^^
年によって、たくさん収穫できる年とすくない年があるのですが、今年はどうかな~
たけのこみてると元気でるんですよね~ ぐぅぅっと、力が湧いてくるような^^
わわわ。
色々ご紹介したいこともあるのですが、
あ! お弁当のメニューとお弁当本のページとリンクもしていないですが、遅刻しそうです~^^;
また、帰ってから追記します~っ! すみません~っ
(追記:帰りました~ メニューにお弁当本のページを追記しました^^
シンプルポテトサラダは、P30の手作りのポテトサラダのもとに、マヨネーズを少々混ぜているだけです。五目団子のレシピは、またブログにUPしますね。)
みなさま、よい1日を♪
****
Riaさん~っ
嬉しいコメント本当にありがとうございます。
新しいお弁当箱で!お弁当作り楽しんでくださいね~!
☆お知らせ☆
4月10日に出版した新刊です。
お弁当だけでなく、ふだんのごはんにも使えますので、色々と利用してみてくださいね!
お弁当は野菜のおかず作りから ~作りやすく食べやすいお弁当の本~
コメントやメール、友人からも、
「作ったよ~! 美味しかったよ~!」
の声がきけて、もう、本当に嬉しくてホッとしています。みなさまのお役にたてますように。
そして、ただ今、レシピブログさんで、プレゼント企画をスタートしてくださっています!
お弁当本を、5名の方にプレゼント!
是非是非、応募くださいね!
↓いつも応援してくださって本当にありがとうございます♪