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  • 投稿日:2014.10.22
  • 最終更新日:2024.10.18

「和栗のパフェ」 倉敷「三宅商店」

栗の季節に、どうしてもご紹介したいパフェ^^

倉敷「三宅商店」の「季節のパフェ」。10月は「和栗」なのです。

ちょっと、打ち合わせというか同窓会のような集まり。みんなで久しぶりにパフェを食べました。

美しい渋皮煮の仕上がりにほれぼれ。お伺いすると、店主のお母さまの手作りだそうで。

「ひとつひとつ皮をむかれて・・・」

栗仕事の大変さがよくわかるだけに、みんなで感激しました。

「栗」が大好きなので、丁寧なスイーツに出会うと、とても嬉しくなります。

秋は美味しいものがたくさんで本当に困りますね~^^

今日は、朝から雨。

家事に栗仕事に、締め切りの仕事に^^;

おとなしく過ごします~

みなさま、よい1日をお過ごしください。

*****

あゆままさん~
連日栗仕事です^^
本当に!秋は体重増加のことは気にせず、満喫したいものです(していますが・・・笑)!!
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執筆者プロフィール

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

家庭料理、行事食、お弁当、囲みごはんなど、毎日の暮らしに寄り添うレシピを提案しています。
「料理を作る人の心が楽になる」レシピと暮らしをお届けします。