今日は、くるみパンのイベントのお知らせです！

↓くるみパン オブ・ザ・イヤー！！

くるみパンオブザイヤーとは、

日本中で市販されている「クルミが使われたパン」の大賞を決めるイベントです！

私も、去年も参加して、なんとプレゼント当選（入賞？）して、可愛いくるみの缶（娘に「可愛い～♪」ととられて小物入れで大活躍中！）他エコバック等を頂いて、最高の気分だったのですが！！

今年のイベント特典は！

なんと！

グランプリ、金賞、優秀賞、かしこいくるみパン賞という4つの賞に入賞すると、1万円の商品券がもらえるそうです！！

早速、私も友人に教えてもらって以来、よく通っているベーカリーのくるみパンを買って参加＾＾

とっても可愛いお店の方に撮影の許可を頂いて、店内も撮影させていただきました。

倉敷市の「ベーカリー サンシロウ」さんです♪

パン屋さんに入ると、と～～っても嬉しくなりますよね。

どれもこれも美味しそう～

私のお気に入りのくるみパンは・・・

こちら！定番のくるみとクランベリーの生地に、クリームチーズがぎっしり入っているのです。

生地の表面もサクサクで・・・　大好き！

入賞するといいな（ワクワク♪）。サンシロウさんにもご報告に行きたいな～

そしてそして・・・・

天然酵母パン修行中の私・・・。

先生のところから持って帰らせていただいたパン生地は、我が家での一次発酵や二次発酵も順調で。

ふんわりモッチリとっても上手に焼けて！

「あら！私、粉物苦手だと思ってたけど、大丈夫かも！　超楽しい！！」

ってウキウキだったのですが・・・。

「うふふ♪お砂糖を黒糖にかえて、くるみを山ほど入れて、黒糖くるみパンにしょう～♪」

って、ホシノ酵母を使って、自分で生地から作ってみたら・・・

先生のところでこねた生地とは全く違ってべちゃべちゃやわらか～＾＾；

はれ・・・？

ボーッとしながら作ってたので、計量まちがえちゃったのかしら？

超基本的ミス＾＾；

やわらかすぎてちゃんとこねることも成形もできずに、無理やり発酵してもらって＾＾；

そのまま焼いちゃうという・・・・

可愛い丸パン６つ作るはずが、こんなことにっっ！！