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小学生と一緒に♪ ホットプレートで春休みの中華パーティー

春休みですね~^^

小学2年生のあーちゃんが「一緒にお料理したい♪」と、先日遊びに来てくれました(感涙)。なんて可愛い・・・。

(中華メニュー)

・中華風鶏の照り焼きと薄皮
・蒸しシュウマイ
・海鮮焼きそば
・お友達のお土産のケーキ色々

あーちゃんは、去年の春休みにも来てくれて^^ 可愛いお好み焼きをいっぱい焼いてくれました。

昔は、食が細かったのに、モリモリたくさん食べてくれてとっても感激したのを思い出します。

今年は、「しゅうまいが作りたい!」と言ってくれて!

我が家の定番のホットプレートで蒸しシュウマイを一緒に作ってくれました♪

↓ホットプレート本のp78にのせています。

シュウマイをモリモリ!「キャベツも美味しい~!!」の声も嬉しかった♪

中華風の薄皮も、ホットプレートで小さく焼いてくれて♪

↓ホットプレート本のp38にのせています。

小さいサイズは、小学生にも食べやすいですね^^

ホットプレートで中華パーティー!

やっぱり、ホットプレートを囲む食卓は本当に楽しくて美味しい。

お子さまと一緒に。春休みに楽しんでくださいね!

今年も、高校生の時の親友3人&あーちゃんで我が家で集まることができました。

「出会ってから32年!」

と、恐ろしい年数に大笑いしながら、尽きないマシンガントーク。

高校生のころから今まで、2人がいてくれて本当に人生幸せ。

「頼むから元気でいてね。」

お互いの健康状態が気になるお年頃。体にだけは気を付けて。

子育てが一段落したら、また三人で旅行に行くのが目標です。友達っていいですね~^^

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ホットプレートを囲む食卓掲載料理のご紹介

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本のご紹介本の撮影の様子
ホットプレートに関するご質問

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。