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母のぜんざい & もうすぐ90歳の二人へのおもてなし

ぜんざい2

ブログの更新がゆっくりになっております~っ
娘が巣立ったことをいいことに^^; 実家に入りびたり中(笑)。 

先日は、実家の父の姉が遊びにきてくれて(二人とももうすぐ90歳!)。
母と料理を作りました。

田舎の膳。母の田舎ちらしや、鯛のアラ汁等。
遺伝なのか、父も叔母も歯が丈夫なので、なんでも食べれるのが本当にありがたい・・・。

解析膳

甘いもの好きの叔母のために、母がコトコト七輪で煮ていた小豆でぜんざい。
のどにつまらないように、白玉を小さくまるめて茹でて入れました。

ぜんざい

「最近は、食欲もないし、あまりしゃべらなくなったんよ。」
と、
叔母を連れてきてくれたいとこの姉から話を聞いていたのですが、

たくさん食べて、昔話をず~~~っと二人でして。本当に楽しそう!
二人にしかわからない昔話で爆笑したりしていて。
いくつになっても、仲の良い兄弟っていいものだな。
やっぱり、話相手と手作りの料理は本当に大切。
こんなにも人は生き生きと元気になるものだなと。
元気に二人とも90歳を迎えてほしいとみんなで願いました。

田舎の春は、若葉が芽吹いて本当に元気になります。
私も、実家でたくさん料理を作って元気をもらって、娘のいない寂しい毎日からようやく復活。
ロスで、めそめそしていた日々(笑)から脱出できました。
やっぱり、私は料理をしていると元気になるので。
モリモリ作っていこうと思います~!!

今日は天気のいい日曜日。みなさまよい1日をお過ごしください♪

続いては、コメントのお返事と、整理収納掃除日記です。↓

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すぎまさん~
なんとも嬉しいコメントありがとうございます。
なかなかうまくはいきませんが、料理の写真を撮るのは大好きです~
これからもあれこれ試行錯誤しながら撮影してみます!
ありがとうございます~!

開運!整理収納掃除日記

9ヶ月目。
やる気スイッチがようやく入った整理収納掃除。家の中も外もきれいにして、必ず運気を上げます。
開運ハウスめざします(笑)。
毎日30分程度掃除しようと思っているのですが、サボりたい気持ちにひきずられないように^^;
ブログの読者のみなさまにお付き合いいただいて、日記を書くことに。いつもすみません~。
現段階の最終開運掃除箇所は、浴室掃除終了まで。 → 浴室ピカピカ計画 

今週は、ほぼ実家にいたので^^;
我が家の掃除は、掃除機をかけたくらい。
でもでも!! 約10か月の開運掃除の結果なのか、いつ帰っても家が綺麗なので!
(物がなくなったので、ちらかるもの自体がない!)
帰ったときの疲労感が全然ないのが、とても嬉しい。
なるほど・・・。これが成果なのかと。

実家は、整理好きの姉が猛烈に掃除中(こわいくらいっ 笑)。
今回行ったら、駐車場がこんなに広くきれいになっていて(もちろん業者の方に頼んでいたけれど)、もう~~~ びっくり!

駐車場

 
たくさん植木があった山をひとつくずして整地したらしい。遠くまで見渡せてなんともいえずさわやか。
植木の手入れも、両親ができなくなってきたので今後はなかなか難しくなるし、なるべく植木を減らしてスッキリさせたいとのこと。
実家も開運ハウスにむけて着々と掃除中。
田舎の家は家も庭も広いので、果てしないけれど・・・^^; 
私も足の捻挫が治ったら手伝おう。 

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。