おはようございます。料理家の「かめ代。」です。
3連休、いかがお過ごしですか？
今日は、肉好きな方へのレシピ！
バレンタインにもお楽しみいただきたい、我が家の定番レシピをご紹介します。

オフィシャルサイト kameyo　https://kameyogohan.com/

昔のブログでは「ドラムステーキ」と呼んでいたのですが、若かりしころ、夫に肉の塊を食べてもらいたかったのですがその予算がなく、ハンバーグだねに牛薄切り肉を巻いて、ステーキのようにして作ってみたのがはじまり（笑）。

長年作り続けているkameyoレシピ。
お誕生日やバレンタインに、お友達や育ち盛りの甥っ子などに作ってきました。
今では、本当に適当に作っているのですが、よかったら、ご覧いただいて、ご家庭の味にしていっていただけると嬉しいです。

作り方はハンバーグの周りに薄切り肉を巻いて・・・。

片栗粉をまぶしてこんがりと表面を焼いて

きのこやたまねぎを炒めて、デミグラス風のソースの中で煮こむという簡単レシピです。

カレー粉やマヨネーズを合わせた簡単ソースがポイントで＾＾
上からトロリとかけてくださいね。

たっぷり作りたい時は是非ホットプレートで。
↓3倍量でも作れます。こちらはモッツアレラチーズの輪切りをのせていますよ♪

お肉料理楽しんでくださいね。
みなさま、よい週末をお過ごしください。

＊＊＊お知らせ＊＊＊ 

2021年9月21日 、個人サイトOPENしました！

kameyo  料理家 かめ代。オフィシャルサイト「レシピと暮らし」 

kameyoは「レシピ庫」として、長年書きためてきた料理レシピの中から、特に好評なものや、私自身も作り続けている「定番レシピ」を1つ1つ記録しています。
はじめまして に、 kameyoへの想いを載せています。
楽しいサイトになるようコツコツ大切に育てていきますので、どうぞお気軽に遊びに行ってみてください。

↓プロフィール・活動実績はこちらにまとめています。

インスタ更新中です　→　(c)kameyogohan