みなさま、寒い日が続きますが、お元気でお過ごしでしょうか。
今年は1日早く、明日が立春ですね。
神社の節分祭へ
今朝は地域の神社の節分祭の豆まきに行ってきました。
神社で福豆とヒイラギをいただき、とても心が落ち着きました。
福茶レシピ
年の数だけ福豆を食べるのは、もう難しくなってきましたので（笑）、「福茶」に。
福豆の炒り大豆3粒で楽しむとっても気軽な「福茶」。
私はお茶ではなく熱湯を入れるので、炒り豆もやわらかくなってとても食べやすいです。
節分の楽しみ方として、お子さまやご年配の方にも、とってもおすすめです。
① 福豆3粒、梅干し1粒、塩昆布少々を湯呑みに入れる。
② 熱湯を注ぐ
炒り豆がやわらかくなり、ほんのり優しい味わいに。
ゆっくり味わうだけで、節分の行事を楽しんだ気持ちになります。
温かな「福茶」で心もおなかも、ほっこりと温まります。
節分の日の献立
我が家は毎年かわらない献立です。
・イワシのフライ
・恵方巻き（我が家はネギトロ）
・具だくさんの汁物
・福豆
今年も変わらず、この献立で過ごします。
みなさまのもとへ、たくさんの福が訪れますように。
そして、明日の立春がよい一日になりますように。
