みなさま、楽しいクリスマスをお過ごしですか?
我が家は家族がそろった昨日、クリスマスごはんでした。今年も記録に・・・。
(クリスマスメニュー)
〇たらとほうれんそうのソテー トマトクリームソース
〇海老クラタンと洋風大根煮のこんがり焼き
〇ホットプレートでクリスマスチキン 今年はイタリアンハーブ味
〇手作りぷりん(固め)
我が家は甘いケーキは家族があまり食べてくれないので。今年はおおきなプリンに(みんなプリンは大好物!)。
フライパン蒸しで作りました。美味しくできて大満足♪
今朝、朝ごはんの時にもみんな食べてくれたので!毎年プリンケーキでもいいな~
喜んで食べてくれるものがやっぱり一番!
「びれっじみーる」の美味しい卵で作ったので、もう!格別!
チキンは今年は、塩、こしょう、ハーブ、ガーリック、白ワイン、オリーブ油等で漬けこんでおいて。
薄力粉をたっぷり目にまぶして。180度~200度でホットプレートでじっくり焼きました。香ばしく美味!
肉と野菜は、ホットプレートで焼くだけで豪華になるのでとても楽! やめられません(笑)。
他、安かった鱈やえび等で、家にある野菜と合わせてちょこちょこと前菜を作りました。
今年もおしゃれではなく、豪快ホットプレートチキンで。クリスマスごはんを楽しみました。
今日がクリスマスパーティーという方もたくさんでしょうね。
みなさま、よいクリスマスをお過ごしください。
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開運!整理収納掃除日記
新年の準備中。
とても可愛い神棚ができたので!
嬉しくて気持ちが高まる。
1階も開運部屋になりつつある!
今年もあと少し!開運掃除がんばろう!