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只今「忙し女子でも作れる！簡単お弁当レッスン」の連載をさせていただいてます。

お弁当レッスン第158回目は、今までも何度もご紹介している、寝坊した時や卵焼きを作るのが面倒な時＾＾；に大活躍のあっという間にできる卵料理。両面焼く卵焼き＾＾

今までにご紹介したのは・・・

↓　「洋風！両面目玉焼き」

↓　「お好み焼き風！両面目玉焼きのお弁当」

↓　両面目玉焼きのおかか醤油！

↓　「両面目玉焼き」ねぎ味噌風味。

他あれこれあります。だって簡単なんですもの＾＾；

↓今回はツナカレーバージョンです♪
⇒　簡単すぎるお弁当おかず「ツナカレーの両面目玉焼き」のお弁当

ツナとカレー粉、ケチャップ&ソース等いつもの調味料で。

ツナ缶の油を焼き油にして卵をおとしてツンツン。

裏返してツナカレーをのせて・・・。

パタンパタンとヘラで折り畳んで、卵焼きの形にしてしまうという・・・

手間なし卵料理。そして美味しい＾＾

⇒　簡単すぎるお弁当おかず「ツナカレーの両面目玉焼き」のお弁当

ごくごく普通の自分弁当。

ツナカレーの両面卵焼き、塩唐揚げ、にんじんみそ、ほうれん草とコーンのバターソテー、ミニトマト、白ごはんと梅干し。

月曜日。今週も元気に料理して過ごします。みなさま、よい１日をお過ごしください♪

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※コメントのお返事は、次回のブログ記事中の最後でさせていただいています。

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まぁまさん～　前回の記事にコメントありがとうございます！
倉敷は本当に住みよい、いい所で！大好きなんです。
「ティルナノーグ」（師匠の店です）は、倉敷市児島にありますので、是非是非！
機会がありましたらお越しください（私もちょこちょこと厨房でお手伝いさせていただいてます）。
実家の店「楓花」は、広島県福山市にあります。倉敷から車で１時間少しくらいです。
こちらの料理は私（母がお惣菜や小豆あんを作ってくれています）が主に調理しています。家庭料理でのおもてなしです。
帰省される時等、お立ち寄りくださいませ。
ホットプレート料理も気に入ってくださってとても嬉しいです！是非お試しください♪