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お子さまと一緒に「カナッペ寿司」 ひなまつりに

ブログカナッペ寿司

桃の節句に、ちょっと変わったカナッペ寿司はいかがですか?
ちらし寿司のように手順も多くなく、握り寿司のように技術もいらないので、とても簡単!

お子さまと一緒に作るのも楽しいですよ♪

カナッペ寿司の作り方

作り方は本当に簡単で
具なしの海苔巻きを巻いて・・・。

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海苔なしにしたいときには、海苔巻きではなくラップ巻きで。

ラップ巻き

それをカットして、上にお好みの具をのせるだけ。とても楽です。
↓ラップ寿司は、ラップごと切ってからあとでラップをはずすと形がくずれずにきれいですよ♪

巻き寿司

あとは、上に何をのせてもOK!ネギトロでやお好みのお刺身。
私は渋いですが梅とちりめんじゃこも好きです。

ume
チーズやスモークサーモンで、高さのある可愛いサーモン寿司も♪
うち豆とスモークサーモン

ほたてといくらも贅沢。

いくらバッテラ昆布

ひとくちで食べれる、ちいさなミニカナッペ寿司。ちょっと高さを出すと横からみても可愛い♪

横撮影

可愛いひとくちサイズの「カナッペ寿司」。よかったらお試しください♪

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楽しいひなまつりをお過ごしください。

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執筆者プロフィール

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

シンプルで作りやすい家庭料理を考案する料理家。
家族や友人と楽しむ「囲みごはん」を大切にし、30年以上にわたりホットプレートレシピを発信。「ホットプレート料理の母」として親しまれている。
お弁当愛好家としても活動し、メディアで紹介したお弁当レシピは800以上にのぼる。
企業向けのレシピ開発や、連載のレシピやコラムの執筆、料理撮影を中心に活動中。
近年は、自身の更年期の経験をもとに「大人の2品献立」を研究。
健康的で満足感のある献立作りを追求している。