TOP > レシピ > アーカイブ > おくらたっぷり♪コーンポタージュ☆
当サイトにお越しいただき、誠にありがとうございます。
こちらの記事は旧ブログから移行したものです。内容が古い場合がございますので、ご了承の上ご覧ください。
また、当サイトにはコメント機能がございません。旧ブログでいただいたコメントは移行しておりませんが、すべて大切に読ませていただいております。
ご質問やお問い合わせがございましたら、「お問い合わせフォーム」からお願いいたします。
  • レシピ

おくらたっぷり♪コーンポタージュ☆

df54c431.jpg


我が家で1番人気のポタージュ♪何度も何度もリクエストされます!!
小麦粉をいれなくても、おくらのトロミでいい感じ~♪お星様の形のおくらがとっても可愛い♪
子どもの日のパーティーの一品に是非どうぞ!!簡単レシピはこちら~♪↓


                レシピ印刷をされる方はこちらをご覧ください♪ → レシピ印刷について
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

おくらたっぷり♪コーンポタージュ☆   
                                          by かめ代のおうちdeごはん☆
  24d16dd3.jpg

(材料)スープカップ4人分
・おくら 1袋(10本程度 5mm幅の輪切り)
・ベーコン 3枚(5mm幅に切る)
・玉ねぎ 1/2個(大きめのみじん切り)
・コーン缶クリームタイプ 小1缶(200g程度)
・固形コンソメ 1個
・水 300cc
・牛乳 200cc
・塩 少々

(作り方)
① 鍋に、水・固形コンソメ・玉ねぎ・ベーコンをいれて加熱し、沸騰したら弱火にしてふたをし
  5分程度煮込む。
② ①にコーン缶と牛乳を入れ、弱火~中火で加熱する。
③ ②が沸騰したら、おくらを入れて出来上がり!

※倍量作るときは、コーン缶(大)→400g程度で!すべて他の材料を倍にしてください。

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

このポタージュは、いつも遊びにきてくれるマホリンが去年の夏休みに作ってくれました!
見た目が可愛くてあんまり美味しかったので、それ以来、我が家のいちおしポタージュに♪
レシピは、私が適当にしているので、マホリンのとは、ちょっとちがうかも!!(ごめんね!)
お子様と一緒に作ってもいいですよ~!おくらは、本当に包丁の練習に最適!!
我が家の定番プチバタートーストとあわせると、かめ子の大好き朝ごはんにも♪
おいしいレシピを教えてくれた、マホリンママに感謝で~す!!

☆お知らせ☆
レシピの印刷をするときに、全印刷すると、とっても紙とインクがもったいないので、必要な部分のみ、印刷していただけたら・・・と思います~
上の★★★から★★★までをレシピ範囲とわかるように、それから、レシピ名と小さな画像をくっつけてみましたがいかがでしょうか~?
レシピ範囲だけをドラックして範囲指定し、印刷のときに、範囲指定した部分のみの印刷にしていただけると、A4用紙に収まります~ 詳しくはこちらから~→レシピ印刷について
「お料理するときに、パソコンとキッチンを往復してるぅ~!」
「かめ代ノートを作って全部かきうつしてる~!!」
などと、お友達から、うれしい声を頂きつつ、もうしわけないな~・・・レシピ印刷できたらなぁ~・・・と、
ずっと思っていましたが、今の私には、この案が精一杯~。
本当は、1つクリックするだけで可愛いレシピを印刷できるようにしたかったのですが~・・・
この方法は、ちょっと手間はかかりますが、操作は簡単です~。よかったら、ご利用ください~♪

掲載済のレシピもすこしずつ、A4用紙でおさまるよう、変更していきます。★★★があったら、印刷用に修正したものですので、利用してくださいね♪

「アーカイブ」に関連するレシピ

一覧

かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。