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お豆腐の冷やしぜんざい♪抹茶味も最高~☆

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お豆腐のムースのスイーツバージョン第3弾!!(笑)
お豆腐の冷やしぜんざいの抹茶味です~♪ これがまた最高~! 絶対作ってください~!
栗と小豆と抹茶!そして黒蜜~♪ おかわりしちゃう~(笑)! 簡単1分レシピはこちら~↓♪


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お豆腐の冷やしぜんざい♪抹茶味も最高~☆   
                                          by かめ代のおうちdeごはん☆
  お豆腐の冷やしぜんざい・抹茶味

(材料)4人分
・絹ごし豆腐 1丁(400g程度)
・ゆで小豆 1缶(200g程度)
・抹茶 大さじ1
・市販の栗の甘露煮 適量
・黒蜜 適量

(作り方)
① 豆腐と抹茶を、フードプロセッサーで30秒程度なめらかになるまで攪拌する。
② 器の底にゆで小豆をいれ、その上に①、黒蜜、栗、小豆をトッピングする。
③ 下から混ぜながら食べてください~♪ 栗と合う~!! もう最高~♪
  お豆腐の冷やしぜんざい・抹茶味・スプーン
        
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お豆腐のムースのスイーツ研究に、はまりにはまってしまって、すごいお豆腐食べてます(笑)!
抹茶味は、小豆と豆腐が苦手なかめ子も、美味しいって全部ぺロリ!私、有頂天~!!
子ども用には、栗の甘露煮のシロップも入れて、栗を強調すると食べやすかったみたい!
私は、全部大好物の組み合わせ~!!
これも、また美味しくてやめられなくて、どうしてもおかわりしてしまう~(笑)!!
見た目もグリーンが美しい~♪ 是非是非作ってみてください~♪

なべちゃんが、にんじんの塩キンピラを作ってくれました~♪
  味見の段階でばくばくいけそうだったって~♪
  うれしいな~♪すっごくきれいに作ってくれて感激~♪ なべちゃん、いつもありがとう~♪

☆りえちゃんが、トマトクリームのミネストローネを、リゾットにリメイクして、お友達との持ち寄りランチ
  に持って行ってくれたそうです~♪
  作ってくれたうえに、私の大好きなリメイクまで!!
  リゾットもいいなぁ~!私のレシピでまた、次のレシピがふくらんで作ってくれるなんて幸せ~♪
  りえちゃんありがとう~♪ お友達にもよろしくぅ~♪

なおちゃんが、お豆腐の冷やしぜんざい←プレーン味(笑)を、昨日作ってくれてました~!!
  おんなじ時に作って食べてたのかも~って思うとうれしい~♪
  しかも、おんなじように、栗をのっけてくれてたぁ~!!
  素敵なランチの後のデザートにしてくれてて感激~♪ なおちゃんありがとう~♪

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。