いつか、醤油を切らしてしまったときに、味付け海苔だけで勝負してみた和えものです(笑)!
香りの良い三つ葉と、うまみのちくわに海苔をからめただけ! わさびをアクセントに♪
ちょっとゆでた三つ葉の水分で海苔がしんなりしていい感じなんですよ~ レシピはこちら~↓
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三つ葉とちくわの海苔わさび和え☆
by かめ代のおうちdeごはん☆
(材料)2人分
・三つ葉 1束(熱湯でほんの数秒ゆでて冷水にとり3cm幅に切る)
・ちくわ 2本(輪切り)
・味付け海苔 1袋(5枚入り 手でちぎる。)
・わさび 適量
(作り方)
① ボール等に全部いれてよく混ぜる!
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これは、三つ葉のおかげでしょうね~
海苔だけで、なんともお上品な和え物になります^^ ちくわも海苔に合いますしね^^
わさびがまた、いい仕事してます!
三つ葉をほんのすこしだけゆでてしんなりしたところに海苔とあわせるのがコツです。
もちろん、ちょっぴりだしとや醤油を加えると、もっと美味しいでしょう(笑)
でも、味付け海苔だけでも美味しいよ!!
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かめ代