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楽弁日記♪ほっこり!秋のお弁当☆

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ぱんぱかぱ~ん♪ 今週の楽弁大賞は、9月15日の秋弁当!!
秋刀魚と秋野菜のガーリック照り焼き がお弁当にぴったり! 炊き込みごはんもGOOD♪
作り置きしたサラダを入れたら、朝はたまご焼きとウィンナー焼くだけ^^ 今週のお弁当日記です↓


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今週の楽弁日記☆ 

☆9月14日(月) 
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  ・ささみと野菜のケチャップ炒め
  ・ツナポテサラダ
  ・ねぎいりかまぼこ
  ・白ご飯と梅干

☆9月15日(火)
  お弁当(9月15日)
  ・秋刀魚と秋野菜のガーリック照り焼き
  ・ツナポテサラダ
  ・たまご焼き
  ・ポークビッツ(かめ夫の大好物)
  ・鶏とごぼうの炊き込みごはん

☆9月16日(水)
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  ・茄子バーグ
  ・ほうれん草ときのこのオムレツ
  ・ポークビッツ(かめ夫の大好物)
  ・白ごはんと梅干し

☆9月17日(木)
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  ・プルコギ
  ・焼き鮭
  ・れんこんのキンピラ
  ・たまご焼き
  ・ポークビッツ(かめ夫の大好物)
  ・白ごはんと梅干し

☆9月18日(金)
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  ・鯖とポーマンの甘酢あん
  ・野菜たっぷり生姜焼き
  ・ひき肉入りオムレツ
  ・たまご焼き
  ・ポークビッツ(かめ夫の大好物)
  ・白ごはんと梅干し

☆今週の反省☆

おおっ
今週は、秋刀魚・鮭・鯖と・・・ 魚メインのおかずが多かった^^
ちょっと涼しくなってお弁当も作る元気が出てきたかな~
相変わらず、前日のおかずが多いけど(汗) OK!OK!!(笑)

来週もがんばろう~♪

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

連休に突入しましたね~
いいシーズンですから、旅行に行く方も多いのかな^^ 楽しんでくださいね~♪

今日は、かめ子の運動会!!
しかも役員なので、朝7時半に、学校のバザー売り場に集合!!
それまでに、お弁当作って、日焼けどめ塗ってあれやこれやでバタバタしていることでしょう~!!
予約投稿しておりますっ!!

母さん、準備して、学校のバザー頑張って、かめ子のビデオ撮って写真撮って、片付けして・・・
無事に生きて帰れるかしら・・・(汗)

とにかく、必勝弁当(カツ入り!)を作って、運動会行って来ます~♪
明日UPしてなかったら・・・ バテて寝ておりますっ(笑)
生きているとは思うので、ご心配なく~!! 

みなさま、よい連休を♪

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。