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おうちで居酒屋♪家族でハロウィン!

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昨日のおうち居酒屋は・・・ 家族で IZAKAYAハロウィン(笑)
ちょこちょこおつまみとホットプレートとワイン! これだけあればご機嫌です^^

(居酒屋menu)
・ハロウィンフォンデュ ~かぼちゃとバゲットにシチューフォンデュをかけて~
・たいのお刺身 ~しょうゆドレッシングで~
・ホットプレートでイタリアン

美味しいハロウィンでした^^↓


昨日はハロウィンでしたね~ みなさま、いかがお過ごしでしたか?
我が家は・・・ 私ひとりで盛り上がっておりましたぁ~(笑)!!

一人でウケたのが・・・ お化けちゃんに入れたワイン(笑)
  ワイン
昨日のパーティーに持参した子どもたちのお菓子袋だったんですよ^^
ワインいれたらこんなに可愛いなんて思わなかった~ 楽しいな~♪

そして、いつも甘いかぼちゃはつまみにならないというかめ夫のために用意したのがこれ!
  フォンデュ
チンしたかぼちゃとカリカリにトーストしたバゲットに黒こしょうをたっぷりいれたフォンデュをかけてみました^^
おろしにんにくもいれて! これならつまみになるなる~^^
白いお皿の上に、オレンジのフェルトをまるく切って小皿代わりにしてみました~^^

 サクで安かった鯛のお刺身も、ちょっと盛り付けを洋風に~
  刺身
薄くそぎ切りにして^^ バラの花をイメージしたつもりなのですが・・・(汗) 
すだちをキュッとしぼって! 醤油&オリーブ油&柚子こしょうで^^ うまいわ~

ホットプレートのアツアツメインは、いつものホットプレートdeイタリアン~♪
  ホットプレート

きのこソースとバジルソースを用意!
  たれ

メインが食べたい時は、フォンデュをフェルトのお皿(笑)と一緒に横によけて・・・
チキンと野菜を皿にとってソースをかけていただきます^^
  チキン
やっぱり美味しい~(笑)!!! 最高!!

家族で楽しむおうち居酒屋! 美味しいワインと一緒に! ごちそうさまでした~^^
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ハロウィンなんていうようになったのは最近ですものね~
ちびままちゃんの職場の方(笑)、楽しい~ そりゃ知らないよね~^^

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。