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おあげの明太サクサク♪簡単おつまみ!

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おあげに、明太子ソースをぬって、トースターでサックサクに!
冷めてもずっとサックサクにするのに、ちょっとだけコツがあります^^
おつまみにもおやつにも、みんなの大好物! よかったらレシピをどうぞ~↓


                レシピ印刷をされる方はこちらをご覧ください♪ → レシピ印刷について
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おあげの明太サクサク☆   
                                       by かめ代のおうちdeごはん☆
  おあげの明太サクサク

(材料)2人分
・薄揚げ 1枚

↓明太子ソース
・辛子明太子 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ2
・おろしにんにく 少量
・醤油 少量
・小ねぎ 1本

(作り方)
① あげを3cm幅に切り、真ん中を裂いて包丁を中にいれて端を切り、2枚にする。
  ↓はがれにくいときは、あげの上で箸をころころ転がすとはがれやすくなります。
  作り方1

② はがした方を上にして、よく混ぜた明太子ソースを塗り、トースターでこんがり色がつくまで焼く。
  ↓焼けたあと、すぐに皿にとると水分がまわってしなっとなるので、完全にあら熱がとれて乾燥するまで
   網かなにかの上に置いてください。
  sakusaku
  私は、トースターの加熱をとめて扉を開けてそのまま放置してます^^

※あげは油抜きせずにそのまま調理してください。
  
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

塗って焼くだけ!
簡単ですけど、こうして完全に乾燥したらずっとサクサクなので大好評なのです^^
おつまみにもいいですし、かめ子もおやつにサクサク!
お試しください~♪

☆お掃除ダイエット日記 Part2 58日目☆ 

正月飾りをはずして、庭を掃除!
気になるパソコンまわりもきれいに整頓!
キッチンも掃除してすっきり~♪

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☆皆様へ☆

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昨日のお弁当にもたくさんのコメントありがとうございました。
つきたての餅!
食べる機会が少なくなってきましたよね~
食べれるうちに、体重は気にせず(笑) 頂こうと思います^^

3連休も今日で終わり。
ずっとかめ夫が仕事なので、私とかめ子は家でひたすら掃除して終わりそうです^^;
そういう休みもいいかな^^

そして
はじめましての皆様~ いつも遊びに来てくださってる皆様~ 鍵コメ様~
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                                              かめ代  

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。