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いんげんのたらこバター と 今週のお弁当日記

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今週のおすすめお弁当おかずは、いんげんのたらこバター!
いんげんとたらこをバターでいためるだけです(笑) これが美味しいんですよ~
いんげんの美味しい今の時期、おためしください^^ 今週のお弁当日記です~↓


たしか、新婚(昔すぎる・・・)のころのお弁当おかずのころから入れているいんげんのたらこバター!
この時期になると、ばーばやご近所さまから美味しいいんげんを山ほどもらうので、いろんな料理をするのですがたらこバターがお弁当にはぴったり!
  いんげんのたらこバター

以前、ブログにもレシピ(というほどのものではないですけど^^;)をUPしているので、よかったらご覧ください~♪ → いんげんのたらこバター
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さてさて、今週のお弁当日記です~↓

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今週のお弁当日記☆

☆7月5日(月)
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  ・豚丼
  ・いんげんのたらこバター
  ・ピーマンのおかかいため
  ・ポークビッツ

☆7月6日(火)
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  ・豚の大葉巻き
  ・ポテトサラダ
  ・卵焼き
  ・ポークビッツ
  ・ゴーヤチャンプルー
  ・玄米ごはんと梅干と塩こんぶ

☆7月7日(水)
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  ・鮭丼
  ・いんげんの豚巻き
  ・茄子のごまあえ
  ・ポテサラのハム巻き
  
☆7月8日(木)
  仕事の都合でなし。

☆7月9日(金)
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  ・野菜たっぷりやきそば
  ・鶏丼
  ・アスパラのソテー

☆今週の反省☆

わっぱを買ってから、調子にのってなんだか丼ものばかり^^;
かめ夫も、2段のものよりも、この方が食べるのが楽らしく、毎日わっぱ弁当になった。
あ~ もう1つわっぱ買いたい~

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

週末ですね~

今週も、蒸し蒸しの1週間でしたね~
体調大丈夫ですか?
私は、体が梅雨に慣れたのか、とっても元気になってきました。

しかし、相変わらず我が家の庭は大草原のままです~^^;
雨のあがってるうちに草ぬきがんばります!

みなさま、よい週末をお過ごしください♪

そして!
今日は7月10日納豆の日!
美味しいネバネバ納豆を食べて元気つけてください^^

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。