かぼちゃを揚げ焼きしている間に、ビニール袋にいれたディップの材料をモミモミするだけ＾＾
ちょこっと２～３人のパーティーにぴったりな、かぼちゃレシピです＾＾
ごま味噌つけて大葉で巻いて！　３分もあればできるかな＾＾　簡単レシピです～↓

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揚げかぼちゃのごま味噌ディップ☆　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　かめ代のおうちdeごはん☆
　　

（材料）2人分
・かぼちゃ　200g
・大葉　10枚
・揚げ油　適量

↓ごま味噌ディップの材料
・ツナ缶　１缶（油ごと入れる）
・マヨネーズ　大さじ1
・すりごま（黒）　大さじ1
・炒りごま（黒）　大さじ1
・味噌　小さじ1
・醤油　小さじ1
・にんにく　１片（すりおろす）※チューブタイプのだと2cm程度

（作り方）
① かぼちゃは、種をスプーンでとって、5mm幅のくし型に切る。（10枚程度）
　　↓かぼちゃは、最初に横半分に切って
　　
　　↓その後、たてに5mm幅に切るとスムーズにくし型切りができます＾＾
　　
② フライパンの底から2mm程度サラダ油を入れて180度に熱し、①を並べて30秒したら
　 ひっくり返してもう片面も30秒程度焼く。（箸をさしてやわらかかったらOK）
　　↓少ない油でじゅうぶんです。1度に揚げ焼きするのはフライパンに並ぶ分だけで。
　　
③ ビニール袋にディップの材料をすべて入れて手でよくもみ、ビニール袋の隅をハサミで切って
　 器にしぼりだし、いりごまをちらす。
　　↓出すときは必ずハサミで切って搾り出してください＾＾
　　　上からだそうとすると、あちこち汚れます～
　　
④ 皿に③と②を盛り付け、大葉を添える。

※大葉に、揚げかぼちゃをのせて、ディップを付けて巻いて食べてください。

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なんだか、先日から、嫌というほどかぼちゃレシピばかりですが＾＾；
（もう、かぼちゃでおなかいっぱい？）
大人数のパーティー用の４人分のレシピが多いな～と思い、ちょこっと食べれるいつものおつまみを盛り付けを変えてパーティー仕様にしてみました＾＾

かぼちゃを切って揚げてる間に、ディップをもんで搾り出すだけなので（笑）
あっという間にできます＾＾
甘いかぼちゃが、お酒にも合うおつまみになるお気に入りレシピなんです！

濃い目の味付けにしたディップをかぼちゃにのせて、大葉で巻いて食べるんです～
美味しいですよ～♪
ぽたぽた落ちない、しっかりしたディップにするために、すりごまを混ぜてツナマヨの油分を吸わせています＾＾
さらに、プチプチした食感も欲しいので、いりごまもプラス！

パーティー仕様に小さく切って、クラッカーにのせたらどうかな・・・とも思って！
こんな感じにもしてみたのですが・・・

かぼちゃのホクホクと、クラッカーで、なんともパサパサ＾＾；

ん～　ん～　ん～　って試食した結果・・・

プチトマトとちぎった大葉をのせたら！　ちょ～どいい～♪
ハロウィンに、大皿にこれをたくさんのせてもいいな～＾＾

今日は、ちょっと写真が多すぎたかな＾＾；　
レシピ印刷してくださってる方、プリンタのインクがもったいないですよね～っ
作り方は簡単すぎますので、材料だけで＾＾；

簡単、かぼちゃレシピ！　
いつものごはんにも、ハロウィンパーティーにも！　是非！お試しください～♪

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かめ代