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おうちでパーティー 娘のバレンタインランチ♪

 娘の作るバレンタインランチ

今日はバレンタインですね♪ 昨日は、娘がランチを作っていましたよ^^

(バレンタインmenu)
・豚ヒレ肉のステーキ 赤ワインソース 
 ~ブロッコリーとカリフラワーのペペロン添え~
・ブルスケッタ
・ハートのチョコケーキ
・コーヒーと紅茶

喜んでくれたかな^^↓


昨日のお昼に、かめ子からのプレゼントにランチを作っていましたよ^^

まずは、チョコレートケーキを焼いて・・・

  ケーキ

飾り付けも慎重に・・・

  ケーキ2

可愛い♡のチョコケーキ完成!

  ケーキ完成

次はブルスケッタ。バゲットも私とちがって(笑)、丁寧にスライス

  ブルスケッタ

にんにくの切り口もこすりつけて、カリッと焼いて。

  にんにく

トマトをきってオリーブ油と塩と混ぜて。ブルスケッタの完成!

  ブルスケッタ

メインは無理せずに簡単ステーキ。豚ひれ肉をスライスして・・・

  ステーキ

塩こしょうしたら、全体に小麦粉をふって。焼いたらステーキのできあがり!

  ステーキ2

娘のバレンタインランチ完成♪
↓かめ夫が食べる前にお手紙を読んでいます^^

  お手紙

今年もかめ子はかめ夫一筋!友チョコもなし!
もうすぐ中学生ですが、かめ子はかめ夫が大好き。
二人の相性がすごくいいみたい。最近ますます仲良くなったような・・・
夫と娘が仲良しというのは、とってもありがたいことです^^

「明日、仕事で一日いないから、パパと二人で過ごしてね!」
なんていうと目がキラキラ(笑)
二人でランチデートして、惣菜やカップ麺を買い込んで(笑)、うるさい母さんのいぬ間に!
1日中ゲームしたりテレビみたりして遊んでいるようです。

いつまで、この関係が続くのかな~ このまま続いてくれるといいのですが。
とにかく、いつかかめ子に彼ができた時に、かめ夫がどうなるか・・・
こわい~っ(笑)

ひとあし早く楽しいバレンタインを過ごせました。
あれ・・・
私から何もしてないけど^^;
かめ子のお手伝いしたからいいことにしようかな~(笑)

今日は雪です!
大好きな人にチョコレートを渡そうとドキドキしている女の子もいるんでしょうね~
昔昔、そんなこともあったような・・・(遠い目・・・)

いい思い出になりますように。
素敵なバレンタインをお過ごしください♪

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。