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娘とふたりの雛テーブル いつものごはんを盛り付けて

    娘とふたりの雛テーブル 

おひなさまをしまう前に。いつもの夕ごはんを雛テーブル風に盛り付けて楽しみました^^

(夕ごはんmenu)
・ひじきのぷちハンバーグ 3種の野菜添え ~ポン酢で~
・厚揚げと野菜の煮物
・錦糸卵丼
・あさりと野菜のお味噌汁 白味噌仕立て
・ひなあられ
・飲み物(桃にごり & お茶)

こんなごはん大好きです^^↓


雨が続いておひなさまがしまえないので、もうちょっと一緒にいてもらおうと計画しています(笑)

昨日は、かめ子の大好物のひじきのハンバーグをおかずに味噌汁とごはんというふつうの献立だったのですが、せっかくなので、実家から足つき盆を借りている間に・・・と思って簡単な雛テーブルを作ってみました。

     雛テーブル

かめ子の大好物のひじきのハンバーグ。
小さめに作って、こんな感じで盛り付けると、向かい合わせでも野菜とお肉とポン酢をとりやすいので便利です。桃色の湯のみにポン酢を入れてみたのが気に入りました(笑)

     ハンバーグ
   
こちらは、あったか白ごはんに甘味のある錦糸たまごをのせるだけの錦糸卵丼といつものお味噌汁。
はまぐりはふだんのごはんには高くて買えないのであさりで。
昨日のおうち居酒屋の残りのいくらがほんの少しあったので錦糸卵丼にのせたら華やかになってうれしい~
お気に入りの飯碗小皿で。可愛い^^

     御飯とお味噌汁

おかずを小さく作ったので、こうして小皿に少しずつとっていただきます。
なんだか可愛くて、またうれしい^^

     小皿

あとは、煮物の残りやひなあられなど。

桃にごりは、先日ご紹介した「ぐい呑みペアグラス」で。
漆とガラスのぐい呑みなので、うちのシンプルなガラスの徳利にもぴったり。
ぽってり感がとっても心地よいぐい呑みです。
女子なので、朱色をふたつ(かめ子はお茶ですが^^)。

     桃にごり

お花は、スーパーで買った切り花の桃や実家の梅と菜の花をほんの少しだけ。

     花

キャンドルは 「宵まちあかり」。おひなさまのぼんぼりによく合います。

     よいまちあかり

いつものごはんも、こうして盛り付けると楽しいですね~
食べやすく実用的。お花やキャンドルはさりげなく。
いつものほっとする料理がメイン。こんなテーブルがとても好きです。

    娘とふたりの雛テーブル 

今日も雨。
仕事から帰ったら大掃除しようと思っていたのですが明日にします(雨を理由に^^;)。
みなさま、よい一日を♪

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かめ代    

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執筆者プロフィール

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

シンプルで作りやすい家庭料理を考案する料理家。
家族や友人と楽しむ「囲みごはん」を大切にし、30年以上にわたりホットプレートレシピを発信。「ホットプレート料理の母」として親しまれている。
お弁当愛好家としても活動し、メディアで紹介したお弁当レシピは800以上にのぼる。
企業向けのレシピ開発や、連載のレシピやコラムの執筆、料理撮影を中心に活動中。
近年は、自身の更年期の経験をもとに「大人の2品献立」を研究。
健康的で満足感のある献立作りを追求している。