「今年のお正月はどんなおせちの盛り付けにしようかなぁ～♪」
今年を振り返ってみると、正月明けはお弁当本の撮影にはじまり！
春は、お弁当本の出版イベント。
前菜に、木製のお弁当箱にち～～いさなお弁当を作ったのが本当に嬉しくて楽しくて。
蓋を開けた時のみなさまの、
「まぁ！ かわいい～！！」
明るいお声が、今でもずっと忘れられません。
もう～ 本当に幸せでした。ありがとうございました。
野菜のおかずを使った、ちいさなお弁当。
春だったので、桜の葉を下に敷いて。本当にひとくちずつちょこちょこと盛り付けました。
「蓋をあける」
日本らしい美しい動作。
小さな箱の中の世界。
今年は、そんなお弁当の奥深さや楽しみを、あらためてしみじみと感じた年でした。
もちろん！ 皿盛りのおせちもとても食べやすくて大好きです。
↓こちらは去年の盛り付け。ひとりひとりに皿盛りにしています。
↓こちらは一昨年。向かい合う２～４人分を中央に皿盛りに。
↓こちらは3年前。丸皿もお節に使うと初日の出のようでいいと好評でしたよ＾＾
↓こちらは、今年用に皿盛りの練習をしたときのもの。中央に小さな器を置いてドーナッツ型に盛り付けると簡単に盛り付けることができます。
重箱にもりつけるのも、もちろん素敵なのですが＾＾
今年は、お弁当本の思い出の、この小さな木製のお弁当箱に「ちいさなおせち弁当」をひとりずつに作りたいなぁ～と。
妄想しては、ニヤニヤしておりますっ（笑）！！
今年のお正月は、ち～いさな可愛いおせち弁当ではじまり・・・
夜ごはんは、どぉ～～んと、ホットプレートで盛り上がろうと思いますっ（笑）！
さてさて。
今日からお正月までノンストップ！
大掃除におせちに帰省に。
無理せずにぼちぼち乗り切りましょうね～
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