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ハンバーグ研究中! & 洋服整理

ハンバーグ

最近、なぜか、ハンバーグ作りにはまっていまして。
我が家は、玉ねぎは生で、かみごたえのある、あっさりしたハンバーグを、ずっと好んで作っていたのですが、
只今、あれこれと他にも研究中。
ごくごく一般的にフライパンやスキレットをフライパンで焼いて、

スキレット

オーブン焼き。ソースも定番のもので^^

IMG_0327

娘のリクエストで、チーズinにしてみたり・・・♪

チーズハンバーグ

最近、休日の昼に「ハンバーグ作らせて!」と、よくいう私。そろそろ家族にもあきられそう・・・。

定食

〇焼きハンバーグ 温野菜添え
〇ひややっこ 生姜醤油
〇ニラ玉スープ
〇自家製浅漬け
〇白ごはん
〇ほうじ茶

手作りのハンバーグ。オーブン焼きのレシピも完成させたいのですが、
なかなか「これ!」というものができず。ハンバーグって奥が深いなと思う今日この頃です(笑)。
「これだ!」というのができたら、ブログにもアップしたいです~♪

今日はとりとめのないブログでした^^;今日も寒いですね~ みなさまよい1日を♪

続いては、開運!整理収納掃除日記です。↓

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開運!整理収納掃除日記

5ヶ月目。
やる気スイッチがようやく入った整理収納掃除。家の中も外もきれいにして、必ず運気を上げます。
開運ハウスめざします(笑)。
毎日30分程度掃除しようと思っているのですが、サボりたい気持ちにひきずられないように^^;
ブログの読者のみなさまにお付き合いいただいて、日記を書くことに。いつもすみません~。

先週末からとりかかっている洋服の大整理。
家族のものをすべて集めるとコートや服、ネクタイまであわせて200点以上が処分対象となった。

古着

全く着ていないものもあるし、捨てるにはもったいないものもたくさん。
人生の先輩に、大量の古着の利用法で「絶対におすすめ!」と教えていただいた「古着deワクチン」(また、週末にブログで詳しくご紹介しますね!)で、寄付することにした。

古着でワクチン

新品のものや、まだまだ着れるものをたたんで。

たたむ

専用の段ボールにつめた。帽子やネクタイも引き取ってくださるとのことで、とてもうれしかった~ 
 

200アイテム

下着や傷んでいる服は処分。
家の中も心も本当にスッキリとした。とても嬉しい~

「アーカイブ」に関連するレシピ

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。