調味料は、マヨネーズ大さじ1だけ(笑)!!
にんじんの赤がとってもきれいなので、クリスマスパーティーの前菜やつけ合わせにぴったり♪
みんな大好きなほっとする味♪ 簡単すぎのレシピはこちら~↓
レシピ印刷をされる方はこちらをご覧ください♪ → レシピ印刷について
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にんじんとツナのマヨきんぴら☆
by かめ代のおうちdeごはん☆
(材料)4~5人分
・にんじん 2本(せん切り)
・ツナ缶 1缶
・マヨネーズ 大さじ1
・いりごま 少々
・大葉 2~3枚(お好みで!)
・塩 少々
・水 大さじ1
(作り方)
① 鍋ににんじんを入れ、塩少々(小さじ1/4程度)をふって軽くかきまぜ、2~3分放置しておく。
② ①に分量の水を加えてぴったり蓋をし、弱火にして3分程度蒸し焼きにする。
③ ②にマヨネーズと混ぜたツナ缶を汁ごと入れ、軽くかき混ぜながらいためたらできあがり!
④ 器に大葉をしき、③を盛り付けいりごまをちらす。
※大葉と、とっても合うので、大葉をせん切りにしてたっぷりかけても美味しいです!
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簡単ですが、ツナ缶の美味しさで子どももにんじんをバクバク食べてくれるのでうれしい1品です!
ごまたっぷり大葉ともみのりなんか混ぜてごはんにかけても美味しいですよ~
にんじん2本があっという間になくなります!
このきんぴらは、野菜の料理の神様!今や超人気者のizumimirunさんの調理法を参考に作らせていただきました!
にんじんがおどろくほど甘くなって美味しくてびっくりします!!
ツナ缶いれてるので、野菜だけの料理じゃないですけどね~^^ すみません~
著書は3冊ありますが、レシピ以外にも野菜のうまみをひきだすコツがのっているので、本当に勉強になります!! izumimirunさん~ いつもありがとうございます~♪
みなさまも、是非、izumimirunさんの著書で、美味しい野菜料理を作ってみてくださいね♪
ただいま、シチューブログのいちおしに、あのホットプレートでシチューフォンデュを紹介していただいてます~!! かめ代のホットプレート人生の(笑)、最高の出来だと思ってたシチューフォンデュを紹介していただけるなんてうれしい~!!よかったらご覧ください~♪
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応援、本当にありがとうございます~♪ お手数かけてすみません~!!
☆30分!お掃除ダイエット69日目☆
昨日はついに! 寒い中外回りに着手してみた~
やっと・・・
やっとクリスマス用の寄せ植えをして(5鉢)、木の剪定と掃除をすませる。
やっぱり土さわるの大好き!
最近ガーデニングに費やす時間を全部ブログ更新にあててたので、ご近所の花友達のおばあちゃんに「最近具合わるい?」とか聞かれてしまってた~^^
おばあちゃん、元気です~
お花植えるとやっぱり気分がいいなぁ~
今年のテーマは「ホワイト!」(ってしょっちゅうホワイト・・・白が一番好き!)
大量に買った花は全部白(笑)!!
玄関のメイン鉢は、白のサザンクロスに白のビオラ、白のアリッサムに・・・・
全部白にして、サンタさんのピックを刺して~♪
土がみえるところにはまつぼっくりを置いて~
やっぱり白はいいなぁ~ 可愛い~
あとは、オリーブとコニファーの飾り付けをしたらできあがり!!
もうすぐクリスマス♪
☆昨日の記事のコメレス☆
いつも、ご訪問&応援ありがとうございます。
昨日の記事にもたくさんのコメントありがとうございます~!!
コラーゲンたっぷりの鶏手羽先!!
お肌もつるつるになりますよ~^^
このブログに立ち寄ってくださった方々、毎日温かいコメントを残してくださる方々、そして、コメントは残さずにこっそりと応援クリックしてくださってるたくさんの方々、本当にありがとうございます。
かめ代レシピを、試したよって教えてくれた
ちあきちゃん~ 鍵コメちゃん~!!
ありがとう~!! うれしいよ~!!
時間の余裕がなくなり、コメントのお返事は、こちらでまとめてさせていただいてます。
ブログをされてる皆様のところへも、ゆっくりペースですが遊びにいかせてください♪
ブログをされてない方もよろしかったらメールアドレス残していただいたら、こちらも時間がかかってしまって申し訳ないですが、お返事させてください~♪
でも、時間のあるときは、すぐに飛んでいきますよ~(笑)♪
かめ代