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ルクエ de ボンゴレ♪ レンジで5分~☆

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レンジで5分でボンゴレ完成~(笑)!! ルクエでチンして、そのまま食卓に♪
開いた蓋の上にもピンチョスやバケットのせて~♪
可愛いくてすごくうれしい~!! 簡単レシピはこちらです~↓


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ルクエ de ボンゴレ☆   
                                         by かめ代のおうちdeごはん☆
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(材料)1人分
・あさり 200g程度(砂だししてきれいに洗う)
・フジッリ 50g(早ゆでタイプ)
・パセリ 少々(みじん切り)
・黒こしょう 少々

↓調味料類↓
・水 1/2カップ
・白ワイン 大さじ1(なければ酒)
・オリーブ油 大さじ1
・にんにく 1片(みじん切り)
・塩 少々(小さじ1/5程度)

(作り方)
① ルクエにフジッリと調味料類を全部いれてまぜ、上にあさりをのせて蓋をする。
  ルクエ3
② 電子レンジ600Wで5分加熱して全体を混ぜ、パセリを散らし黒こしょうをふる。

※ルクエでは、この分量以上いれるとあふれますので、ちょっと量は少ないですが、これで
  一人分! バケットなどを添えてどうぞ♪

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レシピブログさまのモニターで「ルクエ スチームケース」に当選しましたぁ~!! うれしい~! 
  ルクエ1
可愛いトマト色が素敵でひとめぼれ! シリコン製で手入れも楽なんですよ~
チンして食卓にあつあつをそのまま持って行けるなんて最高!
開けた蓋の上にもちょこちょこ可愛いピンチョスのせてパーティーの主役にしてあげたいなぁ~って
見た瞬間に頭の中でルクエがぐるぐる~ 欲しくて欲しくて~(笑)
最近、落選続きだったし~ 高そうだし・・・ 無理かなぁ~って思ったけど、

「ひとめぼれしました~!!是非是非・・・・・・よろしくおねがいしますっ!!!!」
って熱烈なラブレター付きで(笑)申し込んだんですよ~
熱意が通じたのか・・・ 当選!! 神様ありがとう~(笑)!!!

どうしても、レンジでボンゴレを一度作ってみたかったんです。
あさりのうまみを全部吸い込みつつ、パスタがゆでれたらいいなぁ~って!
しかも水分は全部パスタが吸い込む分量で!
だって、あのお皿に残ったあさりのだしってもったいないもん~(笑)!!
何度か試作したのですが、レンジで作るときのパスタは、こちらを採用~♪
  ルクエ2
加熱してあさりが固くならないうちに、やわらかくなってくれるのは早ゆでのフジッリでした!
600wで5分であさりもちゃんと開き、フジッリもちょうどよいやわらかさに~
レンジや容器によって異なると思いますので、あさりが開いたら一度加熱をとめて様子をみてくださいね!
オリーブ油と一緒にチンしてるので、くっつかずにちゃんとボンゴレです^^
実験大成功~!!
ラップもいらないし!チンしてそのまま食べてさっと洗っておしまい! ルクエ素敵すぎます♪
ホットプレート、100スキに続き、私のお気に入りの調理器具になりそう♪
本当にありがとうございます~!!

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応援、本当にありがとうございます~♪ お手数かけてすみません~!!

☆30分!お掃除ダイエット 162日目☆

昨日は庭の掃除~!!
パンジーやビオラの花がらつみもして、お隣さんから伸びてきたミモザの枝の剪定~!
毎年、切って、切花にして庭に飾らせてもらってます~(笑)
ちゃんと「伸びてきたから切りますよ~」って電話しましたよ^^ 
↓夕方だから、ちょっと暗いけど・・・ 花を飾ってさわやかな気分になりました^^
  庭3庭2
なんだか、ミモザの蕾みると、「春だなぁ~」ってうれしくなります。
玄関先のオリーブの枝も切って飾ったり^^ クリスマスローズも可愛い~
庭仕事大好き!! 草抜き以外(笑)!!

☆昨日の記事のコメレス☆

いつも、ご訪問&応援ありがとうございます!
昨日のホワイトデーのランチパーティーにもたくさんのコメントありがとうございます~♪
来年も、家族そろって楽しいホワイトデーが送れるといいのですが^^

ハヤシさんが、昨日のランチパーティーの写真みて
「高いアングルの写真どうやって撮ってる?」
って質問してくださいました~
すっごいなぁ~ よくわかりましたね~!!
はじめて! 立って下向いて高い位置から撮ってみたんですよ~
椅子にのらずに背伸びして撮りました~(笑)
写真ってほんと難しい~
テーブル全体の写真って、全部ピントが合わずにいつもきれいに撮れないんです~(泣)
なんかぼけてるというか、なんだかいまひとつの写真・・・
みなさま、どうやって撮ってるのかな~ 教えてください~

このブログに立ち寄ってくださった方々、毎日温かいコメントを残してくださる方々、そして、コメントは残さずにこっそりと応援クリックしてくださってるたくさんの方々、本当にありがとうございます。
かめ代レシピを、試したよって教えてくれた
 りえちゃん~ ぴぐもんさん~ たなみんさん~
いつも作ってくださってありがとう~!!!!
りえちゃん~ パーティーに持っていってくれたなんてうれしい~♪
ぴぐもんさん~ そうなんです~ 鶏むね肉は、野菜ときのこの水分で蒸すのできのこがなかったら
焦げ付きやすいです! そんなときは、最初から水を足してくださいね~♪
たなみんさん~ いつも作ってくださって本当にありがとう~♪

今日は、久しぶりにお友だちがランチしにきてくれます~♪ 楽しみ~!!
春らしいテーブルにしたいなぁ~^^ また明日、ご紹介しますね~♪

時間の余裕がなくなり、コメントのお返事は、こちらでまとめてさせていただいてます。
ブログをされてる皆様のところへも、ゆっくりペースですが遊びにいかせてください♪
ブログをされてない方もよろしかったらメールアドレス残していただいたら、こちらも時間がかかってしまって申し訳ないですが、お返事させてください~♪
でも、時間のあるときは、すぐに飛んでいきます~(笑)♪
                                                   かめ代

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。