家族で食べるカレー！　市販のルーを使うとき、みなさまどうしてますか？
我が家はかめ子に合わせて甘口のカレールーを使って、大人は香味トッピングをします＾＾
カレーでおもてなしをするときの定番♪　簡単すぎですがこちらをどうぞ～↓

　　　　　　　　　　　　　　　　レシピ印刷をされる方はこちらをご覧ください♪　→　レシピ印刷について
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

甘口カレーの大人用アレンジ☆　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　かめ代のおうちdeごはん☆
　　

（材料）２人分
・ご飯　お茶碗２杯分
・市販のルーで作ったカレー　適量

↓大人用トッピングの材料↓
・長ねぎ　１本（ななめ切り）
・エリンギ　１パック（せん切り　他しめじなどなんでも！）
・ベーコン　１枚（せん切り）
・にんにく　１かけ（みじん切り）
・大葉　４枚（せん切り）
・オリーブ油　大さじ１
・塩　適量
・黒こしょう　適量（たっぷりかけます）

（作り方）
① フライパンにオリーブ油とにんにくをいれて中火にかけ、香りがでたら、長ねぎ、エリンギ、
　　ベーコンを一面にいれて強火にする。
② ①の下面がこんがり焼けたら、塩と黒こしょう、大葉をいれて大きく混ぜる。
③ 器にご飯とカレーを盛りつけ、②を上にのせ、さらにお好みで黒こしょうを振る。

※長ねぎはちょっと焦がすように強火で炒めると美味しいです。

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

連休明けの昨日は、１番楽なカレー（笑）！！
カレー作っておくと、かめ子は２～３日続いても平気だからほんと楽～♪
帰ってすぐ食べたいって３杯もおかわりしたんですよ～！！　ほんと成長期だわ～
朝ごはんも、しっかりカレー食べていきました！

かめ子がまだ小さかった頃、よくカレーでおもてなししてました～　
みんなが食べ慣れてる、普通の市販の甘口カレーのルーでどっさり作っておかわり自由！　
子ども達が何回も並んで（笑）おかわりしてくれましたよ＾＾
ママ達にはちょっとした前菜やサラダを冷蔵庫に用意しておいて・・・　
カレーに香味トッピングして、ご飯も雑穀米にしてヘルシーにしたり・・・
ほんとに気軽で楽チン！　しかもみんな喜んでくれるのでうれしかったなぁ～

以前は、長ねぎと大葉だけだったのですが、きのこもいれた方がいいな～とか、コクだしにベーコンもちょこっとだけいれようか・・・など変化して、最近はこんな感じに＾＾
黒こしょうをた～っぷりかけていただきます＾＾　

みなさまのおうちはどうされてますか？
中辛で大量に作って、子どもには牛乳と砂糖をいれるってお友だちもいました！
甘口で作って、大人はカレースパイス振りかけるってお友だちもいたし＾＾
また、いいアイディアがあったらよかったら教えてください～♪　

カレーを入れる素敵なお皿がいままでなかったのですが、先日２番目の姉がプレゼントしてくれた楕円のお皿が本当に便利で気に入ってます＾＾
　　

テーブルのお花は、１番上の姉が作ってくれたブリザーブドフラワー♪
デザインも色も、すごく私の好み！　ずっとサイドテーブルに飾ってます～
　　　　　　

ふと・・・　子どもの日や母の日、父の日ってあるのに、姉の日ってないなぁ～？？
姉２人に育てられたような気さえするほど、私、今まで世話になってきた・・・
ほんと、いつもありがとう～　　私、姉の日作らなきゃね（笑）

２つのランキングに参加しています！　クリックしていただけると励みになります！
　　　　　
　　

応援、いつも本当にありがとうございます～！！　お手数かけてすみません～！

このブログに立ち寄ってくださった方々、温かいコメントを残してくださる方々、そして、コメントは残さずにこっそりと応援クリックしてくださってるたくさんの方々、本当にありがとうございます。

コメントのお返事は、とってもゆっくりペースでさせていただいています～　すみません～
お返事方法については、よかったら こちらの記事の後半をご覧ください。
たくさんのコメントにいつも元気をいただいてます！ 皆様、本当にありがとうございます～！！！！