みなさま、いかがお過ごしですか？料理家の「かめ代。」です。
「忙しい朝でも作れる♪ 心が楽になる２品弁当」連載レシピ。
みなさまの心が楽になるような、すぐに作れる、簡単で美味しい２品弁当をご紹介しています。
今回は、お惣菜の定番中の定番！甘辛味の「鶏ごぼう」をご紹介しています。
春は「新ごぼう」で作ると、美味しいんですよね～。
お弁当おかずにも、今晩の晩ごはんんも！とってもおすすめです。是非是非！お試しいただきたいです。
下味をもみこんだ鶏肉に・・・
片栗粉をまぶしてフライパンに並べて、残った片栗粉をごぼうにもからめて並べます。
甘辛だれをからめて、いりごまをまぶすともう！ごはんに合いすぎます！
鶏ごぼうを作っている間にマカロニサラダを。
お弁当には、ハムも最後に茹でます。
そして茹で上がったら水にとらずにザルに広げて冷まします。しっかり水気が切れるのでお弁当用のマカロニサラダに。
さて！つめるのも簡単に！ご飯の上に鶏ごぼうをのせたら・・・
大葉をカップがわりにすっぽりと。
たっぷりマカロニサラダを詰めてくださいね。
ごはんには梅干しを。
大好物の「鶏ごぼう」のお弁当。甘辛味のメインには、マヨ味の副菜がとってもよく合うのでお試しください。
↓ 「お弁当箱選び」の記事をまとめました。よかったら参考にしてみてください。
「はじめてのお弁当生活」 お弁当愛好家がおすすめする弁当箱の選び方
↓こちらは詰め方のまとめです。
「基本のお弁当の詰め方」
みなさま、今日もよい1日をお過ごしください。
今日のおすすめレシピは、最近また人気急上昇！の、ホットプレートで作る「湯葉フォンデュ」。
連休も近いので！おうち飲みのおつまみにも。よかったら覚えていてください。
レシピも、簡単すぎます。かにかまとかに酢でお試し頂きたいです～！
お試しください♫
＊＊＊ お知らせ ＊＊＊
kameyo オリジナル 「料理用さらし」と「かやふきん」ができました。
早速、たくさんの方にご愛用頂き、感激しています。大変ありがとうございます。
日本の職人の細やかで丁寧な手仕事。大切に伝えていきたい「日本製の台所道具」。
触れるたび、使うたびに、心地よく幸せな気分になっていただけますように。
↓プロフィール・活動実績は、個人サイトkameyo にまとめています。
↓お問い合わせは、こちらからお願いいたします。
インスタ更新中です → (c)kameyogohan
