朝時間.jp 「心が楽になる2品弁当」連載
みなさま、いかがお過ごしですか？ 料理家の「かめ代。」です。
今週も「忙しい朝でも作れる♪ 心が楽になる２品弁当」連載レシピ。
みなさまの心が楽になるような、すぐに作れる、簡単で美味しい２品弁当をご紹介しています。
今週ご紹介している2品弁当は、レンジとフライパン併用で10分！
「ししゃもの磯辺カツ」「レンジかぼちゃの塩昆布和え」2品弁当
下処理不要のししゃもは、簡単バッター液にからめて青海苔入りのパン粉をつけて揚げ焼きにするだけ。
その間にかぼちゃはレンジ加熱して塩昆布といりごまをからめて完成！
簡単のっけご飯にしたら、ラクラクですよ！ごはんの上にはかつお節を。
奥に副菜のかぼちゃを並べて。
右上がりにししゃもカツを。
右下に、酸味担当の紅ショウガを。
詳しい作り方はこちらから↓
また、お弁当箱のご質問をよく受けます。
↓ 「お弁当箱選び」の記事をまとめました。よかったら参考にしてみてください。
「はじめてのお弁当生活」 お弁当愛好家がおすすめする弁当箱の選び方
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↓こちらは詰め方のまとめです。
「基本のお弁当の詰め方」
みなさま、よい1日をお過ごしください。
＊＊＊ 今日のおすすめレシピ ＊＊＊
今日のおすすめは、かぼちゃのお弁当おかずレシピ10選。
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かぼちゃは、アクも少な美しい黄色で皮は綠という2色！
栄養満点の緑黄色野菜という、2品弁当シリーズを何年も続けている私にとっては本当にありがたい食材です。
ご紹介したいレシピはたくさんありますが、その中でも10レシピを選んでみました。
「あともう1品」という時にも、参考にしていただけたらありがたいです。
＊＊＊ お知らせ ＊＊＊
kameyo オリジナル 「料理用さらし」と「かやふきん」ができました。
早速、たくさんの方にご愛用頂き、感激しています。大変ありがとうございます。
日本の職人の細やかで丁寧な手仕事。大切に伝えていきたい「日本製の台所道具」。
触れるたび、使うたびに、心地よく幸せな気分になっていただけますように。
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