みなさまこんにちは。料理家の「かめ代。」です。
レシピと暮らしのサイト kameyo にお越しいただきまして大変ありがとうございます。
夏まっさかり。毎日暑い日が続いていますが、みなさまいかがお過ごしですか？
先日、ご近所さまに、庭でたくさんとれたからとミニトマトをいただき！
トマト好きなので嬉しくて嬉しくて。
そういえば、落ち込んでいた時に、スーパーにいってカラフルな野菜売り場にいったら、一気に心に力が宿ったことがあるなと思い出しました。
見ているだけで心の栄養になり、食べて体の栄養になるのですから、野菜は本当に尊いです。
毎日作っているスープジャー弁当の水分を、たっぷりのミニトマトにして。
鶏とたまねぎとじゃがいもと塩。
トマトが甘酸っぱくて美味しくて。シンプルな味付けにバジルの香り。大満足のスープジャー弁当に。
また、レシピをご紹介できたらなと思います。
みなさま、よい1日をお過ごしください。
本日のおすすめレシピ 「塩サバのイタリアン蒸し」
ミニトマトをみていたら、こちらのレシピを思い出しました。
下ごしらえなし！「塩サバのイタリアン蒸しレシピ」ホットプレートで手軽なごちそう！ | kameyo 料理家 かめ代。 (kameyogohan.com)
下にもやしとえのき。骨取りの塩鯖と一緒に焼くだけという、本当に手軽なレシピです。
はじめて作られる方にも作りやすいレシピにしています。
簡単レシピ。お楽しみください。
