大好物の岡山白桃!! 高価な桃を、ただ、切って食べるだけじゃもったいない!!
湯むきして、かめ子の作った素朴なカスタードと冷凍のベリー類をのせてステーキに♪
ナイフとフォークで食べたら、とっても贅沢気分~(笑)!! 簡単レシピはこちらから~↓
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(材料)1個分
・もも 1個(冷蔵庫で冷やしておく。)
・カスタードクリーム 適量(レンジで簡単にできる素朴なカスタード使用)
・冷凍のベリー類 適量
(作り方)
① 桃の湯むきをする。桃のおしりに十文字に切り込みを薄く入れ、沸騰したお湯で5秒ゆで、
氷をいれた冷水にとり、切り込みを入れたほうからむく。
② 安定がよくなるように桃の上と下を水平に少し切りとり、上にカスタードやベリーをのせたら
できあがり! ナイフとフォークでどうぞ~♪
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かめ夫が買ってくれた、私とかめ子の大大好物の岡山白桃~↓
箱を開けた瞬間、桃の香りがひろがって幸せ~
なんだか、とってもいい桃で、お値段もいいらしい(笑)!!
では、普通に食べるんじゃなくって、最高に贅沢なスイーツに(しかも、簡単に)したいなぁ~
ってことで!湯むきしてカスタードとベリーをのせてステーキ風にしてみました!!
桃とカスタードの組み合わせって、ほんとに美味しいですよね~
どこまでが桃でどれがカスタード???っていうくらい、桃が甘くて美味しかった~
湯向きした皮を切り取らずに、スカート(笑)にしたのも可愛かったです↓
このほうが、お皿の上ですべらなくて食べやすいです!
中の種をくりぬいてつめたのもしてみましたが、湯むきして、種もとってたら、ぐちゃぐちゃになって泣きそうになったので(笑)、種は、食べる人がよけてってことにしましたぁ~!!
美味しい紅茶を入れて、ナイフとフォークで食べる贅沢気分の白桃のステーキ!
是非お試しください~♪
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ただいま、実家に帰省中!
実家のパソコン!もんのすごく遅いのです~・・・
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すみません~
かめ代