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おうちで居酒屋♪ホットプレートで瓦そば~☆

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おうち居酒屋「かめ代」またまた開店~!! はじめて作った瓦そばが最高~!!!

(居酒屋menu)
おくらのユッケ ~キムチ入り~
ロ~ング焼き春巻き(アスパラ&チーズ)
ちくわときゅうりのじゃこナムル
・かんぱちの薄造り ~すだちともみじおろしとポン酢で~
ホットプレートで瓦そば ←お友達のちびゆうちゃんが教えてくれました~♪

↑レシピはメニューをクリックしてみてくださいね♪
大好評の瓦そばはこちら~↓


美味しい料理満載のちびゆうちゃんのブログで、瓦そばを発見して感激してしまった私!
下関の名物なんですねぇ~
ぱりぱりに焼いた茶蕎麦に、牛肉と葱と卵などがのってて、温かいそばつゆに、もみじおろしとレモンをしぼっていただくというものです~ 見るだけで、ものすごく好み~♪
そして、まねっこしてつくってみたのがこちら~↓ 
  おうちで居酒屋♪ホットプレートで瓦そば2~☆
もう~ はまってはまって・・・ また食べたい!!
そば3玉あったんだけど、かめ子が「まだ食べたい~」って~!!
簡単だし、見た目きれいだし~! 美味しいし!
我が家のおうち居酒屋のホットプレート料理の定番になることまちがいなし!!
ちびゆうちゃん~ 本当にありがとう~♪
これから、色々アレンジも楽しんでみるね~!!

そして、ふぐの薄造りのつもりで、サクをうす~く切った、かんぱちの薄造り↓
  おうちで居酒屋♪ホットプレートで瓦そば3~☆
すだちをキュッとしぼって、刺身にもみじおろしと葱をまいて、ポン酢につけていただきます!
これがまた美味しいのです~!!
380円のサクで、がんばって薄くきったら3人分たっぷりできるのもうれしい^^
本当は、鯛やひらめでするといいのだけど・・・ 高くて買えなかった・・・
でも、じゅうぶん!美味しい! おすすめです~♪

そ・そして・・・・
昨日の、最悪な出来事・・・
車の免許とって20年!無事故無違反だったのに・・・
はじめておまわりさんにつかまってしまいましたぁ~(泣)
一時停止をしてなかったみたい(泣)
死ぬほどショックで、5歳は老けたよ~  いや10歳かも・・・(泣)
はじめて、パトカーに入れっていわれて
「ここここここここここ、ここに座るんですかぁぁぁ・・・」
「わ・わ・わ・わたし、本当に一時停止してなかったのですかぁぁぁぁぁぁぁ・・・・」
って、超傷心で放心状態の私に、おまわりさんが
「ほんと、すみませんねぇ~ 今まで、無違反なのに、ゴールドじゃなくなっちゃいますねぇ~」
って何回もあやまるの・・・ あやまるくらいならつかまえないで・・・
でも、それよりもつらかったのが、7000円もとられるのね!
ショック~ 7000円あったら、今日の居酒屋も刺身も鯛が買えたし、えびの天ぷらだってつけれたし・・・ もっと豪華にできたのにぃ・・・
もう~!!!!!
悪いのは、私なんだけど・・・・  
はぁ~ これから、気をつけます・・・ 

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☆昨日の記事のコメレス☆

いつも、ご訪問&応援ありがとうございます。
昨日の、おうち居酒屋では、たくさんのコメントをいただいてありがとうございます♪

可愛いかなぶぅちゃんからのご質問!
「おうち居酒屋のごはんタイムはどのくらい?」
なっがーいのよ~
お酒のまない人からすると、考えられないくらい長いのです(笑)!!
だらだらだらだらだらだら、テレビみながら、2~3時間くらいかなぁ~?
(テレビみながらなんてだめでしょ~ よい子は真似しないでね!)
ダイニングテーブルで、ちゃんと食べたいんだけど、かめ夫は、テレビとお友達なので、どうしてもリビングでだらだら食べたいんだって~ だれか、叱ってあげて~!!!
まぁ、週末の楽しみなので(かめ夫は、毎晩のことだけど・・・)いいってことにしてます!
みなさんのおうちごはんは、ちゃんと、ダイニングで夫婦の会話しながら食べてるのかな~
私もそうしたい~(泣)!!

このブログに立ち寄ってくださった方々、毎日温かいコメントを残してくださる方々、そして、コメントは残さずにこっそりと応援クリックしてくださってるたくさんの方々、本当にありがとうございます。
また、かめ代レシピを、試していただいた皆様~
とってもうれしいです~ 本当にありがとうございます~♪
 
時間の余裕がなくなり、コメントのお返事は、こちらでまとめてさせて頂いてます。
みなさんのブログへも、ゆっくりペースですが、すこしずつ訪問させてください♪
                                                   かめ代

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。