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ひなまつりと田舎ちらし

我が家のおひなさま

みなさまこんにちは。料理家の「かめ代。」です。
レシピと暮らしのサイト kameyo にお越しいただきまして大変ありがとうございます。

もうすぐひなまつりですね。
ひな祭りがくると、娘の成長や家族の思い出がよみがえり、行事食の大切さを改めて感じます。

昭和のおひなさま

我が家の昭和のおひなさま、もう50年以上大切にしています。

おひなさま全体縦

ひなまつりがくると、娘の成人式を思い出したり・・・。

美観地区8

行事食を大切にしたいと思ったり・・・。

ひとりおせち

桃の節句がくると、とくべつな想いがあります。
日本の行事食をひとつひとつ、若い意見を聞きながら。残していこうと思います。

実家の母の田舎ちらし

ひな祭りの我が家の定番は、やはり、実家の母直伝の田舎ちらし。

錦糸卵

母に、錦糸卵作りの特訓を娘にしてもらわなければ(笑)。

ちらし寿司と5月の花

この素朴なちらし寿司の、しみじみとした味わいは、20代ではわからいかもしれないけれど。

田舎ちらし

残していきたい昔ながらの家庭料理です。

お子様の健やかな成長を願って。
皆様、楽しいひなまつりをお過ごしください。

ひなまつりの献立 おすすめレシピ集

今までご紹介してきたひなまつりにおすすめのレシピの中から、特におすすめのものを選びました。
定番のものから、簡単にできるお子さまむけの可愛いおすしアイディアまで厳選していますので、よかったらお試しください。

👉 【保存版】ひなまつりのおすすめレシピ

ひなまつりの献立

雛飾りの収納法のご紹介

毎年、ひなまつりの後、ひな飾りを片付けるときに「どう収納しよう?」と悩んでいませんか?
私も長年悩み続けて、ようやく納得のいく収納法を見つけました。
すっきり片付けるためのポイントをまとめていますので、ぜひご覧ください。

👉 ひな飾りの収納法:スッキリ片付けるためのポイントとアイデア | kameyo 料理家 かめ代。

楽しいひなまつりをお過ごしください。

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。