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スープジャーで簡単!手軽に作れる1人分の小豆粥レシピ

小豆粥3

みなさまこんにちは。料理家の「かめ代。」です。
レシピと暮らしのサイト「kameyo」にお越し頂きまして大変ありがとうございます。

1月15日は「小正月」。お正月の締めくくりとして、「小豆粥」をいただきながら、心と体を整える伝統的な日です。
また、この日は「女正月」とも呼ばれ、年始の忙しさを終えた方々がひと息つく日でもあります。忙しい日々が続いた後、心身をリセットする時間はとても大切ですね。

「小豆」には、女性に嬉しい栄養がたっぷり!
小正月に限らず、日々の生活にとりいれていきたいものですね。

今回ご紹介するのは、スープジャーを使って1人分を簡単に作る小豆粥のレシピ。
こちらの連載で詳しいレシピをご紹介しています。

👉 1人分でも簡単!疲れた体を癒やす「小豆がゆ」のお弁当 – 朝時間.jp

1人分なので、小豆もお米も少量で。

小豆

スープジャーの保温機能を利用して、小豆をやわらかく戻しますので、光熱費も削減できるのでおすすめです。

小豆

1人分の「小豆粥」。是非、お手軽にお試しください。

小豆粥3

小正月が過ぎると、「お正月もこれで終わりだな」と少し寂しさを感じる反面、日常が戻ってきたことにホッとする気持ちもあります。
改めて気持ちを整えて、新しい年を大切にしたいと思います。

今年も、皆さまにとって健やかで、笑顔があふれる素晴らしい一年となりますよう、心からお祈りしています。
ぜひ、小豆粥を通じて日本の伝統や季節の節目を感じながら、心も体もリフレッシュしてください。

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。