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節分におすすめ!楽しいアレンジ巻き寿司3選 & ほっこり鶏だんご汁レシピ

節分
みなさまこんにちは。料理家の「かめ代。」です。
レシピと暮らしのサイト「kameyo」にお越し頂きまして大変ありがとうございます。

気づけばもう2月!
今回は、節分をもっと楽しくする「アレンジ巻き寿司」3種をご紹介!
巻き方さえ覚えれば、具材は自由にアレンジできるのが巻き寿司の魅力。
お好みの食材で、家族みんなでワイワイ作るのもおすすめです。

さらに、節分の汁物としてぴったりな 「鶏だんご汁」 のレシピもご紹介します!
温かい汁物と一緒に、節分の食卓を楽しみましょう♪

簡単!アレンジ恵方巻き3種

とても簡単にできるアレンジ巻き寿司をご紹介します。

具だくさんの恵方巻き

具だくさんの巻き寿司を作りたい時は、巻き方がちょっと難しいですよね。
とても簡単にできるコツをお伝えしていますので、ご覧ください↓

👉 恵方巻きに!7種の具を巻く方法「巻き寿司の巻き方」具と手順

 
くるみとサーモンの恵方巻き
 

お弁当にも便利な簡単キンパ!ツナマヨ味

刺身などの生ものをいれない巻き寿司はお弁当にもとっても便利です。キンパと節分のピックで、節分気分味わってください。

👉簡単キンパ

紙製の弁当箱
 

レンジ野菜炒めを入れた巻き寿司

こちらも、お弁当にも便利な野菜入りのそぼろを入れた巻き寿司です。とっても美味しいですよ♪

👉野菜入りそぼろ巻き寿司

恵方巻き弁当3
 

忙しい時は、スーパーの素敵な巻き寿司を買って帰ってもいいですし、お好みのものを手巻きして楽しむのもいいですね。
楽しい節分をお過ごしください。

巻き寿司に合わせたい汁物

すぐにできる!鶏だんご汁はいかがですか?
いわしのつみれも作りますが、鶏ひき肉の方が手軽で嬉しい!とメッセージいただいたことがあって、私も嬉しくなりました。
心が楽なのが1番!
👉節分によく作る鶏だんご汁

ふだんのごはんにも、節分の1品にも。是非お試しください。

みなさま、楽しい節分の日をお過ごしください。

※当サイトにお越しくださり、最後までお読み頂きありがとうございます。

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。