月曜日。みなさま、いかがお過ごしですか？料理家の「かめ代。」です。
「忙しい朝でも作れる♪ 心が楽になる２品弁当」連載レシピ。
みなさまの心が楽になるような、すぐに作れる、簡単で美味しい２品弁当をご紹介しています。
今週は、お弁当作りはじめてさんにも、おすすめの「のっけ弁当」です。
定番の塩鮭をまいたけと一緒にバター焼きに。その間に副菜のブロッコリーはレンジ加熱するので同時進行で10分以内にできるスピード弁当。
このくらい楽で美味しいお弁当からはじめるのもおすすめです。
「塩鮭とまいたけのバター焼き」「レンジブロッコリー2品弁当」
フライパンに油を敷いて軽く粉（薄力粉でも片栗粉でも。粉をまぶすとパサつきをふせぎます）をまぶした塩鮭とまいたけをやいて・・・。
バターを少し。まいたけには塩をパラパラ。
焼くと骨がポロリととれるので、とっておくと食べやすいです。
その間にブロッコリーはレンジ加熱で。味つけいらずの、塩昆布で簡単に。
ごはんの上におかかしょうゆと海苔。
まいたけ、塩鮭、ブロッコリーの順にのせます。梅干しと塩パラパラで。あっという間に完成ですよ♪
塩鮭は本当に美味しいですよね～♪ おかか醤油と海苔とごはんと一緒に食べると最高です。
簡単のっけ弁当。こんなお弁当大好きです。
是非！お試しください。
↓次は、「今日のおすすめレシピ」です♫
今日は、塩鮭つながりで。
晩ごはんにもとてもおすすめの「塩鮭と野菜のフライパン蒸し」。
フライパン1つで完成するのですが、ちょっと楽しい作り方をしていて、野菜も塩鮭もとっても美味しくなるのでおすすめです♪
↓レシピはこちら。よかったらお試しください。
みなさま、今日もよい1日をお過ごしください。
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kameyo オリジナル 「料理用さらし」と「かやふきん」ができました。
早速、たくさんの方にご愛用頂き、感激しています。大変ありがとうございます。
日本の職人の細やかで丁寧な手仕事。大切に伝えていきたい「日本製の台所道具」。
触れるたび、使うたびに、心地よく幸せな気分になっていただけますように。
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