月曜日。みなさま、いかがお過ごしですか？料理家の「かめ代。」です。
「忙しい朝でも作れる♪ 心が楽になる２品弁当」連載レシピ。
みなさまの心が楽になるような、すぐに作れる、簡単で美味しい２品弁当をご紹介しています。
4月からのお弁当生活。
朝から魚グリルを洗うのは気が重くなるかもしれないので、、とっても洗い物が楽になる「フライパン用ホイル」を使ったお弁当作りをご紹介しています。
↓先週は塩鮭です＾＾
「塩鮭」「なすピーベーコン」2品弁当
↓今週は塩サバ。ちょっとタレをからめてごままぶしで。
今回もフライパン用ホイルを敷いて焼くと、くっつかずに洗い物もラクラクです。
焼いたあとは、ホイルだけ処分（自治体によってことなるので、燃えるゴミか、洗って資源ゴミかご確認ください）すればよいので本当に嬉しいですよね。
そしてフライパンが熱い状態のまま、引き続きすぐに副菜を炒めると、光熱費の無駄もなく、フライパン一つでスピーディーにお弁当作りが完結します。
今回はわかめと野菜、ベーコンで♪
今回は、2段の丸型に詰めてみます。
2段（おかずのみを1段）におかずを詰めるときは、副菜を先に奥にたっぷりと。
手前に大葉を仕切りにして塩サバを詰めると、簡単です！
酸味も欲しくなるので、しょうがを添えて。
簡単ですけど、ボリュームもしっかりのお魚弁当になりますよ♪
野菜、ベーコン、塩サバ、ごはん。もし余力があったら卵焼きをつけて3品弁当にしてみてくださいね！
↓ 「お弁当箱選び」の記事をまとめました。よかったら参考にしてみてください。
「はじめてのお弁当生活」 お弁当愛好家がおすすめする弁当箱の選び方
↓こちらは詰め方のまとめです。
「基本のお弁当の詰め方」
さて。今週も元気に頑張りましょうか。
みなさま、よい1日をお過ごしください。
今日のおすすめレシピは、大好物の節約レシピ。
大根の葉で作る「ふりかけ」です。
これだけで丼にして、ご飯と味噌汁があったら、私的には何日でも過ごせそう（笑）なくらい大好きです。
スーパーで春大根の1本売りをしているときに。にんじん葉やセロリのなどでもとっても美味しいです。お試しください。
＊＊＊ お知らせ ＊＊＊
kameyo オリジナル 「料理用さらし」と「かやふきん」ができました。
早速、たくさんの方にご愛用頂き、感激しています。大変ありがとうございます。
日本の職人の細やかで丁寧な手仕事。大切に伝えていきたい「日本製の台所道具」。
触れるたび、使うたびに、心地よく幸せな気分になっていただけますように。
↓プロフィール・活動実績は、個人サイトkameyo にまとめています。
↓お問い合わせは、こちらからお願いいたします。
インスタ更新中です → (c)kameyogohan
