１０年前にブログで「ひとりごはん」シリーズという、ものすごく簡単なお昼ごはんレシピをご紹介していました。特に汁なしそうめんシリーズは３分以内でできるものばかり！
簡単でお子さまも作れますので、地味すぎるごはんですが、春休みの応援レシピに。
ものすごく簡単なので小腹がすいた時にお試しください。
↓まずはこちら！もやしで！
★★★ Kameyo’s recipe ★★★
もやしそうめん
（材料）１人分
・そうめん １束
・もやし 1/2袋
・しょうゆ 小さじ１程度（量は調整してください。）
・ごま油 適量
・七味唐辛子 適量
（作り方）
① 沸騰したお湯にそうめんともやしをいれて茹でる（お好みの固さで）。
② ①をザルにあげて冷水で洗って水気を切り、しょうゆとごま油をからめ、七味唐辛子をかける。
※酢やラー油などかけても美味しいです。色々アレンジしてみてください。
★★★ Kameyo’s recipe ★★★
↓ 次は、長ねぎと卵があれば！熱々でいただきます。
★★★ Kameyo’s recipe ★★★
ねぎたまそうめん
（材料）１人分
・そうめん １束
・長ねぎ 1/2束（斜め切り）
・たまご １個
・しょうゆ 小さじ１（お好みで調整してください）
（作り方）
① 沸騰したお湯にそうめんと長ねぎをいれて茹でる（お好みの固さで）。
② ザルにあげて、器にもり、すぐに卵としょうゆをかけて混ぜながら食べる！
★★★ Kameyo’s recipe ★★★
↓なめたけと大根も美味しい！冷やしても熱々でも！
★★★ Kameyo’s recipe ★★★
★★★ Kameyo’s recipe ★★★
★★★ Kameyo’s recipe ★★★
ニラそうめん
★★★ Kameyo’s recipe ★★★
どれも、野菜とそうめんを一緒にゆでて、しょうゆ等をからめるだけという、簡単なものですが、おなかがペコペコでも、３分以内にできますし、そうめんの塩味も生かしてとても簡単調理。
タンパク質を入れたいときは、薄切り肉も一緒に茹でたり、ちくわやかまぼこなども一緒に。
アレンジしてお楽しみください。
いつもお世話になっている「暮らしのアンテナ」さんでは、料理家や料理ブロガーのみなさまのお助けレシピがたくさんです。みなさん素晴らしいです！
毎日、落ち着かない日々。
でもちょっと作ってみたそうめんが美味しかったり。
いつもはしない部分の掃除を頑張ってみたり。
この３月は、家にこもりがちですが、少しでも楽しみをみつけて気分を上げていきたいものですね。
みなさま、よい週末をお過ごしください。
＊＊＊お知らせ＊＊＊
ホットプレート本２冊、重版致しました。
６刷と２刷。皆様、大変ありがとうございます。
