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簡単すぎで美味!「ホットプレート湯葉」の楽しみ方! 湯葉フォンデュ & 湯葉カルボ!保存版

ホットプレート湯葉(インスタグラム)

おはようございます。料理家の「かめ代。」です。
昨日、今日と、テレビ朝日「グッドモーニング」にて、簡単ホットプレート料理をご紹介しました。
ご覧頂いたみなさま、大変ありがとうございます!

⇒ テレビ朝日「グッド!モーニング」

ご紹介レシピはすべて、番組公式インスタグラムにて紹介してくださっています!

⇒ @good_morning_ex 

インスタをされていない方もいらっしゃると思いますので、ブログでもご紹介していきますね!

今回ご紹介したのは4レシピ!
ブログでご紹介してきた人気レシピや新レシピを、料理初心者の方にも作りやすいようアレンジしてご紹介しました。

岡山から東京の布施アナにホットプレート料理教室です!
とても簡単でずっと座ったまま調理、収録できるのが、ホットプレート料理のよいところです。
エプロンは番組のテーマカラーのオレンジに! オレンジは明るくて美味しそうで大好きな色です!

グッド!モーニング

2021年 5月17日~18日放送 テレビ朝日「グッド!モーニング」

↓それでは、布施アナが「これなら僕でもできる!」と、大喜びしてくださった(笑)、ホットプレートで作る湯葉をご紹介します。
ホットプレート湯葉 ⇒ 湯葉フォンデュ ⇒ 湯葉カルボ と!お楽しみください。

↓こちらに改訂版にてご紹介しています。是非お楽しみください。

無調整豆乳を入れるだけ!「ホットプレート湯葉レシピ」カニかまで「カニ湯葉」も最高! | kameyo 料理家 かめ代。 (kameyogohan.com)

長年、ホットプレート湯葉や湯葉フォンデュは、ブログ他でご紹介してきました。
湯葉だけでも、つまみに最高なのですが、みなさまおなかがいっぱにならないに違いない!と、ゆでうどんですぐに作れるカルボナーラ風の「湯葉カルボ」を、最近ご紹介しています。
豆乳の水分が蒸発して、生クリームのように濃厚になるので、と~~っても、美味しいですよ~

ホットプレート湯葉は、広い面で温度管理が一定ですので、本当に簡単にできます。
なにより、帰って、豆乳を注ぐだけで出来るので!
疲れた日や、料理のことをなにも考えたくない日にお試しください。

他のレシピも次の記事でご紹介します。ホットプレート料理楽しんでください。

***お知らせ*** 

インスタ更新中です → (c)kameyogohan

2014年に出版した「ホットプレート黄金レシピ」。2020年9月に7刷となりました。
皆様、大変ありがとうございます。

 

↓こちらは、私がホットプレートレシピを紹介し続けている理由です。
度々聞かれるので、まとめてみました。長いので、興味がありましたら・・・。

 

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。