ご覧くださったみなさま、大変ありがとうございました。
こちらでも、ご紹介したレシピ載せておきますね。

まずは、鶏肉と里芋のクリーム煮。ホットプレートは煮こみ料理も大得意です。

★★★　Kameyo’s recipe　★★★

鶏肉と里芋のクリーム煮

↓付け合わせ

② ホットプレートを200度で熱して油を全体に広げ、下味をつけた鶏肉に薄力粉をまぶして皮側を下にして置く。こんがりと焼けたら裏返して端に寄せる。※蓋をすると早く焼ける上、油のとびちりなどもありません。

　　 　

（途中やわらかくなったら、ブロッコリー→にんじんの順にとっておく）

　 

⑤ トロミがついたら保温にしてしょうゆで味を調え（牛乳が分離しないよう、しょうゆは最後に入れて味を調えてください）、ブロッコリーとにんじんを飾り、黒こしょうをちらす。
※卓上でも楽しめますし、↓キッチンで作ってお皿に盛り付けて持って行ったり、グラタン皿に入れてチーズをのせて焼き直したり。

※大人には、お好みで柚子こしょうや黒こしょうをたっぷり振るなど、ちょっとピリリとするものを合わせるとより美味しいです。

↓また、残ったクリーム煮には、冷やご飯を入れて。チーズやオリーブ油をたっぷりまわしかけていただくととても美味しいです。

白ワインに合いますよ～

★★★　Kameyo’s recipe　★★★

今回は、
「ホットプレートで煮こみもできるんですよ～」
ということを、お伝えしたくて、煮こみ料理をご紹介しました。
広いプレートで一面に広げて煮ることが出来ますので、煮崩れもせずにとても早く火が通ります。

あさイチでは、この他に、ホットプレートを使った大きな冬野菜「白菜」「キャベツ」「大根」もご紹介いただきましたが、昔から作っているレシピはこちらです↓

●白菜のこんがりステーキ
↓我が家の定番です。旬の白菜はじっくり香ばしく焼くと、とっても美味しいステーキに。
ホットプレートの大きさを最大限に利用してたっぷり焼いてください。

●大根と手羽先の照り煮
↓大根1本分を照り煮に。手羽先と大根1本をたっぷり並べて焼いてから煮込めるのが嬉しいホットプレートレシピです。

●あさりとキャベツの和風スパゲッティ
乾スパゲッティをそのままホットプレートの煮汁に入れます。
レシピは色々とありますが、冬キャベツをたっぷりめに入れても、最高です！
キャベツの甘みが美味しいですよ♪

以上、昨日ご紹介いただいた、冬野菜レシピ3つです。

また、朝昼晩の三食！ホットプレート使いとしてご紹介いただいたのがこちらです！↓

●ホットプレートでバタートースト
↓4人分のトーストとベーコンエッグを一度に。しっとりサクサクのトーストはとても美味です。

●野菜たっぷりのナポリタン
こちらはスパゲッティは別茹で。野菜たっぷりで！

●定番！焼きハンバーグ
ハンバーグを一度ホットプレートで作ると、楽さと美味しさにやめられなくなると思います！
付け合わせの野菜も一緒に。是非お試しください。

以上、NHK「あさイチ」でご紹介したホットプレートレシピ。
お試しいただけると嬉しいです。

また、今晩は、関西テレビの「やすとも・友近のキメツケ！」で、
クリスマスにぴったりのレシピをご紹介します。

2020年12月22日　午後8：00～8:59
※放送は予告なく変更することがあります

どんな放送になっているか、私は見れないのですが、楽しんでいただけると嬉しいな～。
放送圏のみなさま,お楽しみください♪

ホットプレートでご家庭の食卓が明るくなりますように。